Los nueve elaboradores de cava agrupados bajo la marca colectiva Corpinnat abandonarán la Denominación de Origen Cava. Gramona, Llopart, Navidad, Recaredo, Sabaté y Coca, Torelló, Huguet Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí quieren distinguir la singularidad de sus productos con una normativa propia donde fijan unos estándares de calidad limitados al gran Penedès.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Corpinnat (@corpinnatsw) on

Con todo, según ha avanzado Ara y ha podido confirmar la ACN, no ha sido posible el entendimiento con la DO Cava para poder etiquetar sus botellas con la marca propia y al mismo tiempo mantener el nombre de 'cava'.

corpinnat2

Las negociaciones han durado casi un año y finalmente Corpinnat ha decidido levantarse de la mesa. Fuentes consultadas prevén que la salida será efectiva de aquí poco mes de dos meses.