El icónico Barrio Gótico de Barcelona siempre nos trae cosas positivas, como por ejemplo una oferta gastronómica espléndida con cocinas donde se elaboran platos típicos de todos los rincones del mundo. Sin embargo la cocina mediterránea y local también tiene su hueco en este enérgico barrio de la capital catalana, y hoy nos hemos fijado en uno de ellos, El Salón, que además ahora podemos reservar con un 20% de descuento si lo hacemos mediante TripAdvisor.
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El Salón es uno de los restaurantes mejor valorados del Barrio Gótico, y es que su estilo casero y saludable crean una gran experiencia para los más exigentes locales y visitantes de todo el mundo.
Restaurante El Salón en Barcelona
Desde sus inicios El Salón mantiene un estilo desenfadado y bohemio con mobiliario reciclado y objetos cotidianos, que consiguen un ambiente cálido e informal haciendo que todo el mundo se sienta en casa y transmitiendo su característico estilo personal. Su terraza exterior, situada en la Plaça Traginers al lado de la muralla romana de la ciudad y sus vistas, consiguen que la experiencia culinaria sea entrañable e inolvidable.
En su carta, entrantes y ensaladas para empezar a degustar lo mejor de su cocina con estas opciones disponibles entre otras:
- Ensalada de rúcula y peras con jamón ibérico y mozzarella de búfala
- Esqueixada de bacalao con langostinos y romesco
- Hummus de aguacate con boquerones, crudités y mermelada de tomate
- Risotto con setas, espárragos verdes y queso manchego
- Milhojas de patatas y butifarra del perol con salsa de ceps
- Como vemos, mucho producto local, algo que es de agradecer y que nos asegura una buena experiencia culinaria, como muchos comentan en TripAdvisor: “Fuimos a cenar a este entrañable lugar en el Gótico, destaca una decoración bohemia cálida e informal, un trato acogedor y profesional y una comida de muy buena calidad.”
Restaurante El Salón en Barcelona
Como platos principales, tanto carnes como pescados están en la carta de El Salón, con elaboraciones tan interesantes como estas:
- Carpaccio de emperador con salsa de anchoas y crujiente de puerros
- Filete de bacalao con confitura de pimientos y muselina de ajos gratinada
- Costillas de cordero con salsa de mostaza y miel con milhojas de patatas
- Carpaccio de buey con vinagreta de limón, alcaparras y parmesano
- Solomillo de buey a la plancha con trinxat de la Cerdanya
- Salmón relleno de gorgonzola y tomate con peras caramelizadas
Un restaurante en el que un comensal de media paga entre 15 y 35€, donde podemos terminar nuestra comida con un postre como la típica crema catalana o la tarta de queso.
Una opción ideal en el Barrio Gótico con un 20% de descuento que es otro motivo para escoger El Salón como nuestro lugar para redescubrir la gastronomía local.
(Este medio no se responsabiliza de cambios en las valoraciones)