Situada a orillas del lago homónimo, Lugano es una de las ciudades más bonitas de toda Suiza. Está ubicada al sur del país, junto a la frontera con Italia, muy cerca del Lago Como y la ciudad de Milán. Lugano se convierte en un lugar de referencia para todos los que quieren visitar los Alpes y disfrutar de la nieve. Es por ello que hemos querido conocer los restaurantes mejor valorados en TripAdvisor para comer en la ciudad suiza, altamente influenciada por su proximidad con Italia, algo muy positivo en lo que refiere a la gastronomía.
Vistas en Lugano
Cocina italiana en Lugano
El restaurante mejor valorado, como no podría ser de otra forma, está especializado en cocina italiana. Se trata del Badalucci Taste or Art, que además ya está en la Guía Michelin gracias a la calidad de sus platos, que muchos ya comentan en TripAdvisor: “Encontré este increíble restaurante en Lugano. La comida fue increíble y el servicio también. Todos fueron muy amables. La comida fue absolutamente deliciosa y muy original. Muy recomendable, vale la pena visitarlo.”
Badalucci Taste or Art en Lugano
Este emblemático restaurante con raíces italianas, tiene en su cocina un chef de Procida, en el sur de Italia, y nos propone una cocina basada esencialmente en el pescado, aunque no faltan buenas propuestas de carne y algunas recetas vegetarianas. Eso sí, siempre jugando con los productos de temporada, algo que le hace ser una referencia en la zona. Estos son algunos de los platos que nos podemos encontrar en su carta:
- Milhojas de lubina y foie gras, ensalada de alcachofas y gel de vinagre balsámico
- Tartar de venado, su reducción y anís estrellado champiñones
- Gambas rojas empanizadas crudas, sorbete de almendras y salsa de curry
- Tabla de mariscos crudos con sus salsas
Platos que desprenden elegancia solamente con leer su composición, algo que también vemos en el Agapé, el que en TripAdvisor está valorado como el segundo mejor de Lugano. En este restaurante de cocina mediterránea, encontramos platos que están causando gran aceptación del público, tal y como leemos en las críticas: “Nos ha encantado, tanto el menú de degustación que estuvo delicioso plato tras plato, como la ubicación, la atención del personal que fue sumamente amable, la decoración y el vino. Recordaremos esta cena en Lugano como una excelente elección.”
Restaurante Agapé en Lugano
Un restaurante en el que un comensal de media se gasta entre 60 y 100 euros para disfrutar de lo mejor de la gastronomía mediterránea en Lugano, un lugar referente a caballo entre Italia y Suiza, y que en invierno desprende toda la magia del frío clima pero con una bucólica estampa.
(Este medio no se responsabiliza de cambios en las valoraciones)