Entre los diez restaurantes que mejores valoraciones tienen en la ciudad de Granollers dentro de la comunidad de TripAdvisor, hemos visto que dos de ellos están especializados en cocina japonesa, lo cual dice mucho de la cultura gastronómica de la localidad, y ha hecho que queramos conocer un poco más a fondo estos dos restaurantes.
Amplia variedad de platos japoneses
El primero de ellos es el Restaurante Wagaya, quinto mejor valorado en Granollers y el japonés con mejores críticas, con comentarios como este: "Fuimos recomendados por varias personas. Los camareros son majisímos, da gusto cuando atienden así de sonrientes y amables. La comida exquisita, todo cuidado y con un sabor delicioso. La decoración y la limpieza perfectas." El restaurante Wagaya abrió sus puertas en 2016. Desde el principio buscaron un equilibrio entre el mejor producto, un ambiente acogedor y un buen servicio logrando obtener una óptima relación calidad/precio. Además, una carta de lo más sugerente para los amantes de la cocina japonesa, con algunas propuestas como estas:
Restaurante Wagaya en Granollers
- Ensalada de algas: algas en hojas, piñones, sésamo y vinagreta
- Atún caramelizado semicruda: lomo de atún rebozado y salsa caramelizada
- Arroz a la piedra: arroz servido en un bol de piedra caliente con ternera, verdura, huevo y salsa
- Katzudon: carne rebozada de cerdo, arroz y salsa teriyaki
Además como podemos imaginar, una amplia variedad también de sushi, tanto en los tipos de elaboración como en los ingredientes, con lo que la experiencia es genial en un restaurante muy céntrico.
La segunda opción en Granollers, que es el sexto mejor valorado de la ciudad, es el Mifune Neko Menjar Japonès. Sus fogones elaboran a diario deliciosas recetas fieles a la tradición culinaria de Japón, con el sabor innato de la cocina asiática y su filosofía respetuosa. Llevan a cabo una cocina comprometida con el entorno, respetuosa con los alimentos y sus procesos de producción y consumo, elaborada a partir de productos naturales y cercanos, ideada con creatividad y preparada con cuidado y conocimiento con la naturaleza.
Mifune Neko Menjar Japonès
La cocina de Mifune Neko comparte todos estos principios de la cocina nipona y, además, añade otros singulares que la hacen única: elaboran sus platos con productos de proximidad, orgánicos y saludables. Seleccionan a sus proveedores teniendo en cuenta aspectos éticos y de respeto al medio ambiente, con lo que todos los aspectos se tienen en cuenta, lo cual les está repercutiendo más que positivamente. Prueba de ellos son comentarios como los que leemos en TripAdvisor: "Un restaurante pequeño pero bien equipado, con un personal y una atención excelente. La comida está exquisita, y merece la pena pagar la cuenta (que tampoco es exagerada). Una buena recomendación para tomar sushi en Granollers."
Dos opciones en Granollers para disfrutar de una gastronomía única y con reconocimiento mundial.
(Este medio no se responsabiliza de cambios en las valoraciones)