Una de las gastronomías que rebosan tradición por los 4 costados en todo el mundo es la francesa, sin lugar a dudas. Sus técnicas depuradas, sus combinaciones, sus especialidades… y hoy hemos querido ver qué restaurantes de comida francesa están en el top en TripAdvisor en una de las ciudades francesas por excelencia: Lyon.

Hay que destacar que los tres restaurantes han alcanzado la máxima puntuación en TripAdvisor, con la cual cosa son una apuesta segura si decidimos visitarlos aprovechando unos días en la ciudad francesa.

Tres restaurantes TOP de comida francesa

En primer lugar os presentamos el restaurante Le boeuf d’argent, en la parte vieja de la ciudad, y apenas a 300 metros de la Basílica Notre Dame de Fourviere. Este restaurante tiene una media de precios de 50 a 70 euros por comensal, y hemos querido ver qué nos ofrece la carta. Hay varios menús, como el ‘menú descubrimiento’ por 52 euros, el ‘menú pasión por 59 euros’ o el ‘menú tentación’ por 70 euros, aunque también podemos escoger platos de los menús a la carta. 

Plato de Le Boeuf d'Argent

Algunos de los comentarios que hemos visto en TripAdvisor nos hablan de estos menús, y de lo completo que es el restaurante en todos los aspectos: “Estuvimos este fin de semana en Lyon, viajamos bastante por Francia y este restaurante es en el que mejor he comido! Hicimos el menú Passion y fue exquisito!! Un foie delicioso, una ensalada con gambas sabrosísima, un atún exquisito y al punto y el mejor solomillo que he comido en mucho tiempo, crujiente por fuera y poco hecho por dentro! Todo delicioso y el vino y el postre también y la atención de los camareros y la dueña también! Un 10!”

En segundo lugar, el restaurante Bouchon Bat D'Argent, situado en la zona de Terreaux - Bat D'argent, en el que entre 16 y 20 euros de media, los comensales pueden degustar platos como unas mollejas fritas, dúo de alcachofas, crumble de cebollín y parmesano o una auténtica Andouillette de ternera desmenuzada con hilo Maison Bobosse, puré de patatas y salsa de mostaza. Cocina francesa en su máxima expresión.

Plato del Bouchon Bat D'Argent

Por último, el restaurante no solamente de comida francesa, sino el mejor valorado a nivel global de toda la ciudad de Lyon en TripAdvisor. Se trata del Bistrot Orcia, situado cerca del río Ródano, y que tiene una media de precios por comensal entre 16 y 27 euros. En su carta combina platos típicos de cocina francesa con otros de ámbito más europeo, y en su carta de mediodía tiene algunos platos como el Caviar de berenjena de Drôme con albahaca, o la famosa sopa bullabesa de segundo, un clásico de la cocina francesa que no puede faltar en el menú. 

Plato de la carta del Bistrot Orcia

El restaurante mejor valorado de Lyon colecciona comentarios como este de personas que ya lo han probado: “Recomiendo encarecidamente la visita a este Bistrot. Una verdadera joya que encontramos en Lyon. Cada parte de la experiencia fue para morirse. Todos los entrantes, platos principales y postres fueron exquisitos, y la lista de vinos le ofrece suficiente variedad para cualquiera de los platos potenciales en el menú.”

Así que si Francia está en tu punto de mira, Lyon y sus mejores restaurantes de comida francesa no pueden faltar en tu lista.

(Este medio no se responsabiliza de cualquier cambio en las valoraciones)