El grupo Vall Companys, uno de los mayores conglomerados alimentarios de Europa, ha redefinido su modelo de negocio y, concretamente, su estrategia de internacionalización: desde 2016, hace ya una década, busca consolidarse como operador global, con el “foco prioritario en Latinoamérica”, según precisan fuentes de la compañía.

Precisamente, han intensificado las inversiones en Latinoamérica, donde se están aliando con empresas locales y de capital familiar, como Vall Companys, para evitar la excesiva dependencia del mercado europeo. Apuntan que el "contexto agroalimentario" en Europa se enfrenta a una serie de complejidades, entre las que destacan el encarecimiento de las materias primas por las tensiones geopolíticas y las exigencias regulatorias y burocráticas.

Indican que la estrategia del grupo ha "evolucionado" porque no se trata solo de abastecer al mercado estatal y exportar producto, "sino de diversificar la producción geográficamente". De esta forma, la estructura del grupo garantiza la continuidad de negocio y reduce posibles impactos por si se produce una crisis sanitaria en un determinado territorio, como ocurre ahora con el foco de peste porcina africana, o un veto comercial. Apuntan que "la mejor manera de proteger el empleo y los granjeros en España es diversificando internacionalmente la producción".

Vall Companys ha identificado a Latinoamérica como la región geográfica con “más potencial a largo plazo”, sobre todo por tres factores: seguridad jurídica para inversiones, proximidad de las materias primas de alimentación animal y una creciente demanda interna de consumo de proteína, que actualmente se cubre con importaciones.

En las inversiones en Latinoamérica, Vall Companys aplica un modelo de "socio industrial minoritario": se alía con empresas de capital familiar y operadores locales, a los que aporta su know-how tecnológico e industrial, pero sin asumir la gestión.

La expansión de Vall Companys por Latinoamérica se ha concentrado en la cadena de valor porcina. Según datos facilitados por la compañía, estos son sus principales activos, empresas y alianzas, por países:

 

México (VallPork de México)

  • Participación: Alrededor del 75%, lo que constituye una excepción al modelo minoritario. Sociedad creada junto a empresarios locales vinculados a la familia Lozano (Loto Hermanos).
  • Modelo: Porcino integrado (reproducción, cría, engorde, integración ganadera, alimentación animal y comercialización).
  • Capacidad: 32.000 cerdas reproductoras.
  • Inversión y localización: Puebla y Jalisco, con una inversión que abarca desde la producción agrícola de grano (maíz y sorgo) hasta la actividad ganadera.

Colombia (Goloso del Valle)

  • Participación: 40%, Tienen como socio a las familias Guzmán–Holguín.
  • Modelo: Reproducción, crianza de porcino y comercialización de carne bajo la marca comercial Goloso.
  • Capacidad: 6.500 cerdas reproductoras.

Perú (Protein Group)

  • Participación: 40%. Su socio es la familia Ponce-Secada.
  • Modelo: Segmento porcino ganadero centrado en la cría y manejo de cerdas reproductoras y producción de lechones para engorde.

Uruguay (La Constancia)

  • Participación: Alrededor del 40%. El socio mayoritario es la familia Urgal.
  • Modelo: Cadena porcina verticalmente integrada: gestión de tierras, granjas de reproducción, engorde, planta de sacrificio, despiece y comercialización bajo la marca La Constancia.
  • Capacidad: 2.400 cerdas reproductoras.

Brasil (Master Agroindustrial Ltda)

  • Participación: 39%.
  • Modelo: Cadena porcina vertical integral de gran escala. Cuenta con tres fábricas de pienso, siete unidades de producción de lechones y unos 300 granjeros integrados.
  • Capacidad: 42.000 cerdas reproductoras, un millón de cerdos al año y dos plantas industriales. Emplea a más de 1.000 personas.

Chile (Coexca)

  • Participación: 38%, que adquirieron a través de la filial brasileña Master Agroindustrial.
  • Modelo: Producción, sacrificio, despiece y fuerte enfoque a la exportación de carne de cerdo a más de 30 destinos (principalmente al mercado asiático).
  • Capacidad: Volumen de proceso de 56.000 toneladas de carne anuales y ventas cercanas a los 165 millones de dólares anuales. Localizada en la región del Maule.

Argentina (Grupo Pacuca)

  • Situación actual: Alianza estratégica mediante una inversión financiera, por lo que no se trata de una filial consolidada.
  • Operación: Crédito participativo de 14 millones de dólares convertibles en acciones en 2028. La participación final dependerá de la valoración de la empresa en el momento del canje.
  • Modelo: Operador integrado (Grupo Pacuca tiene la planta industrial Carnes Porcinas Seleccionadas y la marca comercial Cabaña Argentina). Cuenta con 500 empleados.
  • Capacidad: 7.000 cerdas reproductoras, 85.000 animales de engorde, fábrica de piensos (50.000 t/año), capacidad de sacrificio de 2.000 cerdos diarios y siete tiendas propias de venta directa.