Los pasteleros catalanes encaran la venta de monas de Pascua con la expectativa de igualar o incluso superar las cifras del año pasado, cuando ya se recuperaron los registros prepandemia. El Gremio de Pastelería de Barcelona prevé vender más de 700.000 monas artesanas en Catalunya y asegura que los precios han subido "muy poco" por el impacto de la inflación.

De hecho, las tradicionales de chocolate cuestan lo mismo que hace un año, mientras que la de bizcocho se ha encarecido un 5% porque la harina, los huevos y el azúcar se han disparado durante los últimos meses. Con respecto a las temáticas, destacan las del Barça, Disney, Harry Potter y las de superhéroes, más allá de los tradicionales huevos de chocolate o los pasteles.