El fabricant de gelats de les marques La Menorquina i Farggi ha destinat 15 milions d'euros a una nova línia de producció capaç de fabricar 30.000 gelats per hora i 10 milions de litres de gelat a l'any. Amb la nova instal·lació, que serà una realitat el gener de 2027, l'empresa de Palau-solità i Plegamans que dirigeix Ivan Leal assolirà una producció anual de 40 milions de litres i podrà respondre amb més flexibilitat a l'augment de la demanda, especialment la provinent dels Estats Units i el Regne Unit.

Andreu Martín

Elian Barcelona, filial de l'estatunidenca Viserion, va posar dilluns la primera pedra de l’ampliació de la seva planta de proteïna vegetal al Port de Barcelona. L’empresa que dirigeix Andreu Martín inicia així la segona fase del seu projecte industrial, que amb una inversió superior als 200 milions d’euros, permetrà ampliar la capacitat productiva en més de 100.000 tones anuals per superar les 830.000 tones de soja processada.

Yolanda Díaz

Yolanda Díaz va firmar aquest dilluns, al costat del president del govern espanyol, la pujada del salari mínim interprofessional. Van fer-ho amb els sindicats i crítiques a la patronal CEOE per no firmar, però el cas és que, de nou, la ministra ha obviat els representants dels empresaris i no ha fomentat la seva participació en una decisió tan important per a milers d'empreses i treballadors.