El celler Raimat, del grup Raventós Codorniu, ha posat en marxa la depuradora natural més gran d'Europa amb la creació d'uns aiguamolls al mig de les vinyes, a Lleida. El projecte s’ha concretat en l’habilitació d’uns aiguamolls de 40.000 m² -els més grans d'Europa d’aquesta tipologia- situats enmig de les seves vinyes. La zona natural té capacitat per purificar 80.000 litres d'aigua al dia sense pràcticament utilitzar energia, aprofitant els desnivells del terreny. 

La companyia ha invertit 250.000 euros en el desenvolupament i l'execució del projecte, amb una durada de dos anys, i la col·laboració de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). 

La depuradora s'ha posat en funcionament aquest mes de gener i es calcula que un cop estiguin en ple rendiment -d’aquí a aproximadament un any- permetran una reducció de consum energètic d’uns 200.000 kWh, la qual cosa evitarà l'emissió de 65,6 tones de CO₂ cada any, equivalent al que consumeixen 30.000 cotxes circulant en un dia.

Aquest projecte és pioner a tot l’estat per ser una solució innovadora i també per les seves dimensions i magnitud. Consta de fins a vuit basses a diferents nivells i l’aigua, que en comptes de depurar-se químicament, ho fa biològicament amb els joncs plantats dins dels aiguamolls i amb la grava que actua com un gran filtre, explica Joan Esteve, director de Raimat.

Es tracta d’un sistema d’aiguamolls de flux vertical destinat al tractament de les aigües residuals del celler. Funciona a través d’una canonada que recull les aigües residuals si les fa arribar a la depuradora, situada a uns sis quilòmetres de celler. Funciona basant-se en el pas de l'aigua a través de llits filtrants plantats amb uns 200 joncs, que actuen com a agents depuradors, sense necessitat d’utilitzar cap mena de producte químic. 

La depuradora natural versus una depuradora convencional suposa un important estalvi energètic. Es tracta d'un sistema que "copia els processos que hi ha a la natura, i permet depurar aquestes aigües a un cost energètic nul o gairebé nul. Per tant, estalvia diners, però també emissions de CO₂, de manera que la petjada de carboni de l’empresa queda reduïda”, defensa Joan Garcia, catedràtic del departament d’Enginyeria Civil i Ambiental de la UPC que ha liderat el vessant científic del projecte.

Tanmateix, Raimat destaca que la depuradora no necessita personal de manteniment, a banda dels tècnics que setmanalment agafen mostres d’aigua per analitzar en diferents punts de control, a l’entrada i sortida de la depuradora i al punt d’abocament cap al clamor de Raimat, un braçal de séquia que drena de forma natural i desemboca al riu Segre, contribuint a la biodiversitat de la zona.

Raimat posa en marxa una depuradora natural al mig de les vinyes

La depuradora és l'última iniciativa que ha posat en marxa el celler dins l'estratègia de lluita contra el canvi climàtic. També en els últims mesos, ha inaugurat una planta de compostatge, que permet transformar els residus orgànics de la vinya i el celler en compost per a enriquir els sòls de les seves vinyes. Alhora, ha reduït un 20% el consum d'aigua a la vinya, gràcies a la combinació de reg de precisió i reg enterrat, una tècnica que porta l'aigua directament a les arrels, a 40 cm de profunditat, minimitzant l'evaporació. 

El celler està adscrit a la DO Costers del Segre, amb el 100% de les vinyes certificades com a ecològiques per la CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).