Mercadona va acabar l'any passat més líder que mai amb una quota de mercat de prop del 30% (exactament, el 29,5%). La cadena de Juan Roig fins i tot va ampliar la distància respecte als seus immediats perseguidors: Carrefour, amb una quota del 7,2% (dues dècimes menys que el 2024), i Lidl, amb un 6,2% (cinc dècimes menys). Així, Mercadona va facturar l'any passat gairebé el mateix que els seus sis principals competidors junts –Carrefour, Lidl, Dia, Eroski, Consum i Alcampo–, segons les dades de l'informe El Mercat del Gran Consum a Espanya, elaborat per la consultora NIQ.
El grup de distribució de Juan Roig es consolida en la primera posició, però, més que pel seu creixement, ho fa per la pèrdua de pes dels seus immediats perseguidors. En aquest sentit, destaca la caiguda de Lidl, del 6,7% el 2024 al 6,2% el 2025, quan aquesta ensenya alemanya encadenava diversos exercicis guanyant quota de mercat.
En quarta posició, Dia (4,8%) incrementa la seva quota impulsada pel seu dinamisme en obertures i el canvi de model dels seus espais, sobretot en el tram final de l'any. A continuació segueix Eroski, (4,3%), Consum (4,1%), Alcampo (2,9%), Aldi (1,8%) i El Corte Inglés (1,6%).
| POSICIÓ | MARCA | QUOTA % |
| 1 | Mercadona | 29,5 |
| 2 | Carrefour | 7,2 |
| 3 | Lidl | 6,2 |
| 4 | Dia | 4,8 |
| 5 | Eroski | 4,3 |
| 6 | Consum | 4,1 |
| 7 | Alcampo | 2,9 |
| 8 | Aldi | 1,8 |
| 9 | El Corte Inglés | 1,6 |
* Dades de l'informe 'El Mercat del Gran Consum a Espanya', elaborat per NIQ
L'informe confirma l'alça de les ensenyes territorials –BonPreu, Ametller, Ahorramas, Lupa…–, ja que un de cada quatre euros que gasten les llars en gran consum van a aquests establiments, que concentren ja el 25,7% de la quota de mercat en el conjunt de l'Estat.
Augment de preus
La despesa en gran consum va registrar xifres rècord amb un total de 131.000 milions d'euros el 2025, fet que suposa un 5,8% més que l'any anterior, a causa d'un comportament positiu dels volums, que van créixer un 2,5%, mentre que els preus mitjans van experimentar un repunt del 3,2%.
D'aquesta manera, el passat any ha estat marcat per la continuació d'aquest camí de creixement en totes les seccions, especialment en l'apartat de frescos, que s'eleven un 9,3% de les vendes en valor. Així, totes les seves seccions van incrementar la demanda, sent la més dinàmica els ous, amb un augment del +6,6% –tot i el gran augment dels preus en l'últim trimestre–, seguits de les fruites (+5,5%), la carn (+3,8%) i les verdures (+3,1%).
A més d'aquesta puixança dels aliments frescos, els envasats continuen mostrant fortalesa, amb un augment de les vendes en valor del 4,3% i amb els refrigerats/congelats i les begudes no alcohòliques com les categories més dinàmiques, anotant increments en el volum del 4,3% per als primers i d'un 3,1% per a les segones, respecte a 2024.
Una tendència que es manté és el menor consum de begudes alcohòliques, tot i que hi ha destil·lats que sí que registren increments com el tequila i el vodka, però en general la categoria només puja en valor un 0,3%, mentre que la demanda va caure un 1,1% l'any passat.