Cuando llega la época vocacional es habitual hacer algunos excesos, tanto en la comida como en la bebida. Aprovechamos esos esperados días libres para disfrutar de algunos de los mejores placeres de la vida. Y entre esos ‘excesos’ suele aparecer el gin tonic, una bebida animosa refrescante que además nos ayuda a hacer la digestión en esas comidas copiosas que solemos disfrutar en estos días.

Pero claro, ya que no solemos disfrutar de un buen gin tonic a menudo, qué mejor que hacerlo con alguna de las mejores ginebras del mercado. Y en esta ocasión, en el Club del Gourmet de El Corte Inglés encontrarás una de las más exclusivas para los paladares más exigentes.

Antes de continuar debes tener en cuenta que estamos hablando de una bebida alcohólica, con lo que no debes consumirla si tienes menos de 18 años. Y si los tienes, debes hacerlo con moderación. Su graduación es de 40% Vol.

Esta es una de las ginebras más exclusivas del mercado

Estamos hablando de la ginebra Premium Luxury David Gin, una ginebra que supera a muchas de las que puedes encontrar en los catálogos más sibaritas. Su origen está en Italia.

David Gin
David Gin / El Corte Inglés

Tal y como indica el fabricante, esta ginebra ha sido elaborada con Flor de Iris, lo que le aporta un aroma y un sabor únicos. “Esta suntuosa flor ha adornado las paredes de Florencia desde la Edad Media”, y “actualmente es el emblema de la ciudad”, señala el productor.

Puedes comprarla ahora en el Club del Gourmet de El Corte Inglés

Tal y como indica la marca, el Iris es un patrimonio de La Toscana. Un ingrediente que ha sido mezclado con alcohol de uva y filtrado con Marmol de Carrara, que es el mismo que Miguel Ángel usó para la escultura del David. Además, también contiene hasta 11 plantas entre las que encontramos bergamota, pomelo y vainilla, entre otros. Y todo ello conforma “una verdadera Obra de Arte Renacentista”. “Gin David elige como base un alcohol procedente de vino. Gracias al proceso de destilación fraccionada, que consigue separar el agua y otras sustancias a partir del alcohol por medio de las diferentes temperaturas de ebullición, se obtiene un ''spirit''del más alto nivel que muchos expertos definen como el mejor destilado de origen vitícola italiano”, especifica la firma.

Esta ginebra a la venta en el Club del Gourmet de El Corte Inglés apela a la época renacentista

De hecho, la botella luce la forma del busto de Miguel Ángel, lo que le aporta un estilo único y diferenciado. Según la cata, la David Gin presenta en nariz un “aroma delicado, con suaves matices cítricos y un toque floral”. Y en boca “tiene un marcado carácter seco, con un alcohol nada agresivo y unas notas herbáceas”.

David Gin1
David Gin / El Corte Inglés

Para su maridaje, el fabricante recomienda tomarla con una tónica neutra para apreciar mejor su sabor y con un twist de limón.

Una ginebra muy exclusiva que podrás encontrar en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés por un precio de 49,90 euros por cada botella de 70 cl.

Puedes comprarla ahora en el Club del Gourmet de El Corte Inglés