Para muchas personas no existe plato más rico que un trozo de pan blanco untado con un poco de mantequilla, coronado por un topping de caviar y un poco de cebollino picado finamente. Y para complacer a todos esos amantes del caviar, El Corte Inglés tiene ahora mismo en su stock un caviar que es de lo más interesante y rico.
Este es un caviar originario del lago Baikal, ubicado en Rusia y se obtiene del Esturión Siberiano. El tamaño de sus huevas es bastante promedio, pues solo miden entre 2.5 mm y su color varía dependiendo del pez del que fueron sacados, pero las tonalidades promedio van desde el gris al marrón claro. Gracias a que es un producto trabajado en acuicultura, es de lo más delicado y exquisito.
Caviar Imperial Baeri Tanit / El Corte Inglés
El Corte Inglés tiene ese caprichito culinario que tanto te gusta a un muy buen precio
Se puede acompañar colocando una pequeña lámina de salmón junto con queso crema de topping, en un huevo escalfado, junto con pasta o simplemente disfrutarlo sin acompañantes para disfrutar y sentir más su sabor.
Lo ideal es que lo degustes a una temperatura entre 10 y 12 ° , ya que de esta manera se pueden experimentar mejor los aromas, el sabor y sobre todo mantienen su textura.
Caviar Imperial Baeri Tanit / El Corte Inglés
Además recuerda que el peor enemigo del caviar son los recipientes metálicos y para mantenerlo bien frío es importante que repose en una base fría. Y no te olvides de consumirlo en un máximo de 3 a 4 días.
Puedes acompañar este delicioso caviar con un buen champagne, un vino blanco seco o un vodka bien frío, ya que hacen maridaje perfecto con el mismo, permitiéndote distinguir y disfrutar de cada sabor.
Por último te comentamos que este caviar está disponible en la sección gourmet de El Corte Inglés y viene en una presentación de 50 gramos y su precio es de 49.90 euros.