Entre los platos que no faltaran en las fiestas navideñas destaca el caldo. Un brebaje milenario que suele ser uno de los protagonistas el día de Navidad o cualquier otro festivo destacado, o también en ese día de resaca en el que no apetece nada.
De caldos se pueden encontrar muchos en el mercado. Y lo cierto es que los hay de muy buenos. Sin embargo, tú y yo sabemos que nunca serán como el caldo que prepara nuestra madre o nuestra abuela y que hemos tomado desde pequeños/as. Ese caldo aromático, sabroso y contundente que te hacía entrar en calor al instante y te aportaba un extra de energía y nutrientes.
El Gourmet de El Corte Inglés tiene un caldo bio entre lo más vendido
Pero claro, a veces apetece en ocasiones que no son tan especiales. Y para ello tendremos que aprender la receta y prepararlo en casa con productos frescos. Además, suele requerir un buen periodo de tiempo para obtener un caldo en condiciones. Sí es cierto que puedes prepararlo con una olla a presión. Pero también lo es que no termina de quedar igual.
No obstante, existen algunas opciones que garantizan la misma calidad y que no requieren que estés en la cocina durante horas. Por ejemplo, el caldo de gallina ecológica bio Galo Celta que ocupa las primeras posiciones de los productos más vendidos en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés.
Caldo de gallina ecológica Galo Celta a la venta en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés
El caldo Galo Celta está elaborado mediante un proceso artesanal y es 100% natural
Este caldo de gallina ecológica, según anuncia el productor es “como el de nuestras abuelas, con un sabor delicioso y unas propiedades únicas”. Está elaborado mediante un proceso artesanal que sigue la “receta tradicional de las aldeas de Galicia”. Ha sido cocido a fuego lento y se han usado materias primas “seleccionadas de origen gallego y con agua de manantial”. Y asegura que es “100% natural y ecológico”.
Un caldo de la marca Galo Celta que viene presentado en frascos de cristal de 25 cl y que tiene un precio de 4,95 € en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés.