La reina Letícia és, en qüestions alimentàries, una persona complicada. Té gustos particulars, tot i que més que parlar de gustos hauríem de dir obsessions. Aplica una disciplina gairebé militar a la llista de la compra, la nevera i el rebost de palau són territoris lliures d'una àmplia gama de productes d'ús popular. L'objectiu és assolir el màxim grau de perfecció de l'alimentació suposadament saludable, eliminant greixos, fregits i productes processats. Fetén, o no. Perquè una cosa és que la consort faci el que li surti del monyo i de l'estomac, però una altra que la dèria afecti la vida del seu entorn. I està passant. Algunes de les cares de pena que fa Felip en públic ben podrien explicar-se a través de la dieta que li imposen a casa, trista i ensopida. Ell que era més de kebabs, com el pare... i ara això.
A veure, la reina viu molt pendent del seu estat físic i de la seva imatge. Es cuida molt, té una figura molt musculada gràcies a l'esport i l'escalada, i si ha de fer-se alguns retoquitos extra, doncs apa, via. No passa res. El problema és el moment de seure a taula i trobar-se amb un drama quotidià. Ser rei i haver de privar-te de menjars suculents per trobar-te al plat una muntanya d'e llavors, de fulles verdes, de llegums, clares d'ou, etcètera. Que ningú s'esveri, que no estem criticant ningú que s'alimenti com ella: però que és un avorriment ho mantindrem fins al dia del judici final. A més a més, la motivació no és estrictament per motius de salut, o millor dit: cerca beneficis molt concrets, sortir millor a les fotos i combatre el pas del temps.
La inflexible dieta de Letícia per detenir el temps i semblar més jove i radiant
Letícia segueix la dieta Perricone, dissenyada per frenar l'envelliment. Segur que és una recomanació del doctor i eminència antiaging amb el que van sortir a sopar fa poc temps. Les normes són senzilles: només ingerir aliments amb propietats antioxidants i antiinflamatòries. La resta, verí. Hi ha dies millors i pitjors per als seus adeptes: una festa si et toquen llegums i salmó, un funeral si has d'empassar quinoa, cúrcuma, kombucha i kèfir. Així de clar. Deu ser boníssim per al cutis, però el paladar no es recupera amb facilitat. I així li van les coses: segons llegim a Pronto, el seu esmorzar favorit és una truita de tres clares i un rovell banyada amb una tassa de te verd. Ideal.
El trastorn per l'alimentació sana que afectaria la reina d'Espanya
La revista analitza la dieta de la reina i la compara amb d'altres royals europees, explicant-nos que l'espanyola guanya per golejada per guapa, lozana i blablabla. Però el que són les coses, unes quantes pàgines més endavant trobem un article d'aquells per farcir el número, entre mots encreuats, receptes i consells domèstics per netejar taques d'òxid. Es diu així: "Ortorexia: Obsesión por una alimentación sana". Un trastorn que afecta al 28% de la població mundial, especialment dones i joves, segons l'OMS. Són "conductas de riesgo de personas con rasgos obsesivos, perfeccionistas y exigentes. Hacen de la comida el centro de su vida, mostrando patrones alimentarios que van más allá de una alimentación sana, son compulsivos". Aquest trastorn encaixa amb el personatge, sens dubte. "Cuanto más tiempo pase, más complicado será romper con la pauta nociva". Doncs això.
Tenim la sort que mai no serem convidats a dinar a Zarzuela. Però que molta sort.