Pastisart ha culminado la ampliación de su planta de Roda de Berà después de una inversión de 18 millones de euros destinada a incrementar la capacidad productiva y dar respuesta al crecimiento de la demanda. El proyecto ha supuesto la ampliación de las instalaciones en el polígono industrial l'Avenar en 7.000 metros cuadrados y la incorporación de una nueva línea especializada en masas laminadas fermentadas, como croissants y napolitanas.
Gracias a esta actuación, la capacidad de producción del centro pasa de 30.000 a 46.000 toneladas anuales, un incremento cercano al 50%. A escala de grupo, la capacidad total alcanza las 66.000 toneladas, consolidando Pastisart como el tercer fabricante de bollería y pastelería congelada del Estado español. Exporta a una veintena de países.
La ampliación forma parte del plan de crecimiento de la compañía, que ha registrado una evolución positiva de las ventas en los últimos ejercicios. Con esta operación, Pastisart busca ganar eficiencia productiva, ampliar su oferta de productos de valor añadido y reforzar su competitividad tanto en el mercado estatal como en el internacional.
La consellera de Economía, Alícia Romero, ha presidido la inauguración. El Ayuntamiento de Roda de Berà ha aprovechado el acto para reclamar al Ministerio de Transportes que finalice la redacción del proyecto y ejecute lo antes posible la nueva salida de la AP-7 en el polígono de l'Avenar.