El grupo Nutrex, dedicado a la elaboración de piensos animales, hace bandera de la innovación y las alianzas empresariales para mantenerse al frente de las marcas locales que se adaptan a la dinámica del sector. El presidente y representante de la tercera generación de la familia Rosell, Valentí Rosell, defiende que esta es la estrategia para ofrecer la mejor solución nutricional animal a ganaderos, agricultores o avicultores y para acompañarlos con apoyo técnico.
La historia de la compañía, fundada en 1966, tiene dos etapas diferenciadas. La primera abarca desde 1966, cuando Industrias Coromina de la familia Coromina de Banyoles lanza una marca propia para los piensos que producía desde 1953. La segunda etapa es entrando el siglo XXI, cuando la familia Rosell compra la marca y la fábrica de Banyoles, que pasaba por una situación financiera complicada. Los Rosell estaban acostumbrados a la nutrición animal desde el punto de vista de los aditivos para el ganado. El abuelo Rosell era veterinario e inició la comercialización de vitaminas y vacunas para el ganado; "fue uno de los pioneros de la nutrición animal moderna", asegura Valentí Rosell. Una tarea que continuó su hijo, hasta que en 2001, junto con otros socios compró Nutrex.
Veinte años más tarde, bajo la dirección de Valentí Rosell y otros miembros de la saga familiar de segunda y tercera generación, la empresa es un conglomerado que fabrica pienso para animales de granja y ganado. Nutrex se centra en dos pilares: la nutrición animal para terneros, cerdos o vacas y la cría y comercialización avícola "que aporta más valor añadido al negocio".
Tienen cuatro centros de fabricación de pienso situados en Banyoles, Galliners, Olot y Berga. En cuanto a las granjas de reproductoras y de engorde, son más de 60 y están repartidas por toda Catalunya y Aragón. Además, el grupo dispone de una sala de incubación situada en Riells del Fai (Barcelona). Esta estructura avícola se sirve del 50% del pienso para aves de granja que produce Nutrex. Actualmente, trabajan con unas 75.000 reproductoras, incuban aproximadamente 1,2 millones de huevos cada mes y engordamos alrededor de 12 millones de pollos al año. En cuanto al pienso, este año esperan superar las 100.000 toneladas de producto para pollitos, pollos y gallinas, caballos, conejos, cerdos y terneros de carne y de leche.
El producto ecológico empieza hace 10 años
Como hicieron camino con la tecnología nutricional más puntera, el legado ha perdurado. Los piensos ecológicos y las proteínas alternativas ya están presentes en la producción de las soluciones nutricionales de la marca. En el segmento ecológico, en 2014, inauguraron la fábrica de pienso ecológico de Econutrex, en Galliners (Girona) a 15 kilómetros de distancia de Banyoles. "Hace más de diez años que apostamos por lo ecológico porque creíamos que era el camino. Queríamos hacer algo diferente e impulsar un modelo alimentario más sostenible y de más calidad", destacaba Valentí Rosell.
Hoy por hoy, Econutrex ha consolidado una línea de negocio estratégica basada en la calidad, la trazabilidad y la innovación, y con más de 200 clientes.
Formar parte de los centros de innovación
Nutrex forma parte de diferentes proyectos de innovación, especialmente los que hacen referencia a la proteína alternativa como una fuente de alimentación animal. La producción de proteína vegetal y la dependencia de los mercados internacionales para suministrarse la primera materia -como la soja- son retos que el grupo afronta en colaboración. "Hay que diversificar las fuentes de proteína y reforzar la producción local", insiste Rosell.
Nutrex, como otros productores, está "expectante" sobre cómo avanzará este segmento de producto y cómo se podrán "abaratar los costes". Advierte que se da la paradoja de que "España es el principal productor de proteína alternativa vegetal, pero tiene que importar la primera materia de América y de Asia".
Es por eso que Nutrex Piensos participa, junto con Granjas Ecológicas y Splendid Foods, en un proyecto coordinado por INNOVACC (Asociación Catalana de Innovación del Sector Cárnico Porcino) con el apoyo del centro tecnológico Eurecat. Se trata del proyecto C3 para formular y desarrollar productos de alimentación animal basados en fuentes de proteína alternativa, concretamente a partir de insectos. El objetivo principal es caracterizar exhaustivamente la composición nutricional de estos subproductos para elegir los más eficientes y optimizarlos como ingredientes de piensos de alto valor biológico.
Esta solución responde a la previsión global de falta de proteína, en un contexto donde se calcula que la demanda mundial crecerá un 50% a mediados de siglo y alcanzará los 60 millones de toneladas anuales en el año 2030. Ante el crecimiento demográfico y el cambio de dietas, se hace urgente encontrar suplementos proteicos sostenibles para la ganadería.
Ayudar al agricultor a llegar al consumidor final
El presidente de Nutrex es un defensor de la producción agroalimentaria local, entre otros, para fomentar la calidad y la sostenibilidad. Por ello, ante la concentración de la distribución cárnica que "tiende a homogeneizar los productos que llegan al consumidor final y al canal de la restauración", Rosell impulsó la creación de Nutrexbo.
Así nació hace unos cinco años un canal paralelo de distribución de los productos que elaboran algunos de los ganaderos y payeses que compran el pienso Nutrex. Se realiza la distribución directa a diversas agrotendas y tiendas locales de carne, pollo, quesos, yogures... "productos de gran calidad y de proximidad".
Para potenciar este canal y llegar a la distribución para restauración y hostelería, en noviembre de 2025, Nutrex incorporó la firma Consorci Girona (Tall Fresc) que asumirá la distribución de Nutrexbo, asegurando la trazabilidad y la máxima frescura de los productos en cada entrega.
Fundada en el año 1996, Tall Fresc es una empresa familiar con una larga trayectoria en el sector de la distribución de alimentos frescos en las comarcas gerundenses. Actualmente, la compañía opera desde unas instalaciones de más de 600 metros cuadrados situadas en Fornells de la Selva (Gironès), totalmente acondicionadas para cumplir los estándares exigidos de seguridad alimentaria y eficiencia logística.