Noel ha tancat el 2025 amb xifres "rècord". L'empresa d'Olot ha aconseguit una facturació de 727 milions d'euros, fet que representa un creixement del 9,4% en comparació amb l'any anterior. Aquest increment s'ha vist acompanyat per una pujada del 6% en el volum de producció, que ha arribat fins a les 134.848 tones. L'expansió internacional també ha jugat un paper decisiu, atès que les vendes a l'exterior ja generen aproximadament la meitat dels ingressos totals del grup. La divisió càrnia continua sent el cor del negoci de Noel. Dins d'aquest àmbit, la producció de cuits ha mantingut una evolució positiva al mercat estatal, on l'empresa ha aconseguit incrementar la seva quota de pernil cuit llescat fins al 23,9% el 2025, superant el 22,7% que havia assolit l'exercici anterior.
El director general de Noel, Albert Boix, ha assenyalat que el 2025 ha estat "un any de consolidació empresarial" i ha destacat especialment l'excel·lent evolució de la divisió càrnia, que considera el motor del negoci. Segons Boix, els resultats obtinguts "demostren la solidesa del model de l'empresa i la seva capacitat per generar creixement en un entorn competitiu". En l'àmbit geogràfic, el mercat espanyol continua sent el principal pilar de les vendes de Noel. Durant el 2025, la facturació a l'Estat ha arribat als 380 milions d'euros, cosa que suposa un increment del 10,1% respecte al 2024. Aquest creixement a doble dígit en el mercat domèstic demostra la fortalesa de la marca i la seva capacitat per guanyar quota en un entorn de competència intensa.
En paral·lel, l'estratègia d'expansió global de la companyia continua donant fruits. Actualment, les exportacions generen aproximadament el 50% dels ingressos totals del grup, una xifra que situa Noel com una de les empreses alimentàries catalanes amb més projecció internacional. El mercat europeu juga un paper estratègic en aquest impuls exterior, tot i que la companyia té activitat comercial a més de 60 països. Aquesta presència internacional s'articula a través d'una xarxa de 16 centres de producció repartits per l'Estat espanyol, des dels quals l'empresa abasteix tant el mercat domèstic com els mercats exteriors. La capil·laritat d'aquesta xarxa productiva permet a Noel adaptar la seva oferta a les demandes específiques de cada mercat i garantir la frescor i qualitat dels seus productes.
Inversions de futur
Noel ha destinat 28,3 milions d'euros a diferents projectes d'inversió durant el 2025, amb l'objectiu de potenciar la capacitat productiva, optimitzar els processos operatius i avançar en digitalització i sostenibilitat. Aquesta xifra reflecteix l'aposta de la companyia per mantenir-se al capdavant del sector mitjançant la innovació i la millora contínua de les seves instal·lacions. Entre les principals inversions destaca la posada en marxa d'una línia automatitzada per produir nous formats de snacks presentats en vasets, una aposta per un segment de consum en creixement que combina la tradició càrnia amb les noves tendències de consum. Aquesta línia permet a l'empresa diversificar la seva oferta i arribar a nous perfils de clients.
En l'àmbit de la sostenibilitat, la companyia ha construït dues noves depuradores d'aigua, una a la planta principal que el grup té a Sant Joan les Fonts i l'altra a El Cierzo, la planta d'embotits curats que la companyia té a Terol. Aquestes instal·lacions milloren la gestió ambiental dels processos productius i redueixen l'impacte ecològic de l'activitat industrial. La inversió en recerca, desenvolupament i innovació (R+D+I) també ha estat una prioritat per a Noel durant el 2025. L'empresa ha desplegat tecnologies de la indústria 4.0 a les diferents plantes de producció, amb l'objectiu de modernitzar els processos i augmentar l'eficiència. Un exemple destacat és el projecte de digitalització de la planta d'especejament situada a Olot, que permet avançar cap a un sistema de gestió integral dels processos, amb més traçabilitat del producte i l'accés a dades a temps real per a una presa de decisions més ràpida i precisa.
Operacions per reforçar el negoci
El creixement de Noel durant el 2025 no s'ha limitat a l'expansió orgànica. La companyia ha fet diverses operacions inorgàniques que han reforçat la seva posició en segments estratègics. Una d'elles ha estat l'entrada a l'accionariat de la firma familiar avilesa Garrudo Benito, un pas estratègic per impulsar la presència del grup en el segment del pernil i els embotits ibèrics prèmium. Aquesta operació permet a Noel accedir a un mercat de gamma alta amb un alt valor afegit i amb un potencial de creixement important, especialment en canals de distribució especialitzats i en mercats internacionals on l'ibèric prèmium té una demanda creixent.
L'altra adquisició destacada ha estat la de Ramadera Welfare, una empresa dedicada a la cria i engreix de porcí. Amb aquesta operació, Noel continua ampliant la seva presència al sector primari, garantint així una traçabilitat completa des de l'origen i els màxims estàndards d'alimentació, genètica i benestar animal. La integració de Ramadera Welfare permet a la companyia tenir un control més gran sobre la cadena de subministrament, des de la selecció genètica dels animals fins a la transformació dels productes carnis. Aquesta verticalització és un factor diferenciador en un sector on la traçabilitat i la qualitat de la matèria primera són cada cop més valorades pels consumidors.