El grup empresarial de Benito Jiménez, amo de Congelados de Navarra i Precocinados Frisa, ha adquirit la companyia familiar Embutidos Solà, fabricant català especialitzat en l'elaboració d'embotits curats amb més de 200 anys d'història. Embutidos Solà elabora i envasa embotits a les seves instal·lacions de Gurb (Barcelona), en dues plantes amb una superfície pròxima als 10.000 metres quadrats. L'operació té per objectiu "optimitzar recursos, obrir noves oportunitats d'expansió i reforçar les capacitats productives d'ambdues companyies", segons el grup de Navarra.

Embotits Solà, que factura prop de 20 milions d'euros anuals, s'incorpora al grup a través de Navarra de Participacions Industrials. A més, l'acord preveu la permanència de tot el personal -amb gairebé un centenar de treballadors- i de l'equip directiu. Amb la incorporació d'Embotits Solà, el grup "reforça el seu posicionament en el segment de productes curats d'alta qualitat". "Afrontem aquesta nova etapa amb perspectives de creixement. Aquesta aliança ens permetrà respondre amb més rapidesa a la demanda i reforçar la nostra competitivitat per arribar a nous mercats", ha destacat en un comunicat Jordi Cobo, gerent d'Embotits Solà, companyia que està immersa en un procés d'ampliació de les instal·lacions.

Embutidos Solà elabora llonganissa de pagès, salami, xoriço i pernil, entre altres embotits, amb la marca Solà, que es comercialitza en tendes i supermercats. La companyia té una part de la producció destinada a l'exportació a mercats europeus.

Procés d'elaboració d'Embotits Solà, a Gurb (Barcelona).
Procés d'elaboració d'Embotits Solà, a Gurb (Barcelona).

Amb la incorporació d'Embotits Solà, el grup "reforça el seu posicionament en el segment de productes curats d'alta qualitat", després d'entrar en aquesta categoria fa poc més d'un any mitjançant la compra de Cárnicas Galar, que va marcar la seva entrada en el negoci carni amb la fabricació i comercialització d'embotits curats. La companyia càrnia, ubicada a Tafalla (Navarra), va tancar el 2022 amb una facturació de 13.293.415 euros i 41 empleats, i va mantenir l'equip directiu liderat per Iván Romero.

Per la seva part, el grup liderat per Benito Jiménez, la firma més representativa del qual és Congelados de Navarra -amb seu a Fustiñana i presència a més de 70 països, als que exporta a prop del 70% de la seva producció- continua impulsant el seu pla estratègic de diversificació. En els últims anys, ha sumat a la seva estructura diverses companyies, com l'esmentada Cárnicas Galar i Tastia Group, especialitzada en restauració i alimentació.