El 2025, la inflació es manté en nivells similars als del 2024, cosa que es tradueix en un increment del preu dels aliments. Per això, comprar en un supermercat és més car que fa un any. En concret, la pujada mitjana del nivell de preus de les cadenes d'alimentació queda en un 3% segons la cistella de compra que realitza l'OCU. Però hi ha ensenyes que han ajustat més els marges i donen preus més econòmics. Una d'aquestes, Alcampo.
Per això, segons l'últim estudi realitzat per l'OCU, el supermercat més barat d'Espanya el 2025 es troba a Barcelona. La seva ubicació sorprèn: l'avinguda Diagonal, una de les principals artèries del comerç d'alta gamma. És un establiment del grup francès Alcampo, situat al número 462 d'aquesta avinguda. El punt de venda correspon al model de franquícia urbana d'ultra proximitat Mi Alcampo, que arriben fins als 700 m² i les 10.000 referències.
Segons l'OCU, en aquest establiment es denota com hi ha força disparitat en l'evolució dels preus en funció de la cadena de distribució alimentària a la qual s'acudeix. Sobre un increment mitjà dels preus del 3%, en cadenes com Hipercor els preus s'han disparat un 7%, i a Lidl, un 6,8%, mentre que Alcampo els ha elevat tan sols un 0,5%. Un grup nombrós d'ensenyes s'ha mogut entre el 3% i el 4% d'increment.
La principal culpable d'aquests ascensos és la cistella fresca (fruites, verdures, carns, peixos), que registra una pujada mitjana del 8 %, molt més elevada que la dels productes envasats, ja siguin de marques blanques (+1,5 %) o de marques líders (+0,3 %), sempre segons dades de l'OCU.
La cadena Dani s'emporta el trofeu
És cert que, per al conjunt dels supermercats analitzats per l'organització de consumidors, la cadena Dani és la que aconsegueix els estalvis més importants per al consumidor, però la seva implantació és local. Dani és una elecció excel·lent si tens a prop alguna de les seves botigues, però només distribueixen en poblacions de Granada, Màlaga, Jaén i Almeria.
La cadena Consum ve en segona posició, amb 21 localitats, seguida de Lidl i Supeco amb 18, Family Cash amb 17 i Aldi amb 16. Mercadona només és l'opció més econòmica en 14 localitats de les incloses en l'estudi de l'OCU. Els establiments més cars dels visitats per l'OCU pertanyen a la cadena Sánchez Romero, a Madrid.
Una família gasta 6.300 euros anuals de mitjana
El cost de la cistella de la compra OCU se situa en 6.259 euros anuals per a una llar mitjana, però depèn molt d'on es compri. Entre la botiga més cara i la més barata d'una ciutat hi ha una diferència de 1.132 euros l'any de mitjana, tot i que en algunes ciutats els estalvis possibles són molt més grans. En el cas de Barcelona ciutat, l'estalvi se situa en un 32% respecte a la mitjana estatal, cosa que equival a reduir la despesa anual en 1.804 euros per família.
Si vius a Madrid, la diferència entre el supermercat més car i el més barat seria de 4.270 euros anuals (un 78% del cost del cistell), seguides per Alcobendas i Majadahonda (3.960 euros).