El celler Vallformosa, dirigit per la nova presidenta de la DO Cava Marta Vidal, ha augmentat un 5% les vendes el 2025, fins a 39,5 milions d'euros. El resultat operatiu (ebitda) de la companyia ha estat del 10%, uns 4 milions d'euros. Durant 2025, Vallformosa ha executat inversions per valor d'1,5 milions d'euros, amb focus en la producció com a palanca de millorar la rendibilitat i reforçar la competitivitat.
Amb aquests recursos, el grup ha renovat la línia de tiratge, que permetrà incrementar la capacitat de producció d'ampolles aproximadament en un 30%, amb "un impacte directe en productivitat, eficiència operativa i capacitat de resposta davant el creixement de la demanda", assegura la companyia en un comunicat.
El celler, amb una trajectòria de 150 anys, elabora i comercialitza tres marques de cava (Vallformosa, Mistinguett i Gran Barón) i dues de vi (Cultivare i Freyé i els Vallformosa Spritz). A dia d'avui, el 85% de la producció es destina a mercats exteriors, amb un pes destacat de Bèlgica, Països Baixos i Japó.
Vinyes de 400 pagesos
El celler, ubicat a Vilobí del Penedès, no té finca ni vinya en propietat. Els seus caves i vins s'elaboren amb el raïm recollit per més de 400 famílies viticultores, a les quals la marca dona suport amb un equip tècnic per garantir els estàndards de qualitat, esmenta el grup.
Com a balanç de l'any, Marta Vidal destaca que "els resultats de 2025 demostren la solidesa de la nostra estratègia: creixem en vendes, sostenim la rendibilitat i seguim invertint per guanyar eficiència i capacitat, fins i tot en un context de pressió de costos per a tot el sector". La consellera delegada afegeix que "seguim creixent amb una visió a mitjà i llarg termini, amb una aposta de valor diferencial i ben acollida pel consumidor i els nostres clients de tot el món". Finalitza amb "estem satisfets pels nostres resultats". Vidal remarca també el benefici abans d'impostos, que ha estat 13% superior al del 2024, encara que no proporciona la xifra exacta.