La start-up barcelonina B de Bocata afronta una nova etapa de creixement, després de quatre anys de trajectòria, amb la inauguració del seu segon local a Barcelona i una campanya per captar finançament a través de Borsa Social, una plataforma espanyola de finançament participatiu. La companyia impulsada per Berta Argenté i Borja Poal és una proposta culinària singular: entrepans d'autor amb un negoci basat en la inclusió i l'impacte social. 

"Volem convertir-nos en una empresa social líder en el sector, demostrant que l'impacte i el negoci poden reforçar-se mútuament. El nostre objectiu és crear oportunitats laborals perquè tota persona pugui construir un futur digne", afirma Berta Argenté, cofundadora de B de Bocata. Avui dia, el 85% del seu equip prové d'entorns d'especial vulnerabilitat, com ara discapacitat, drogodependència, trajectòries penitenciàries o experiències de violència de gènere.

La trajectòria del projecte ha anat de menys a més. De servir entrepans com un plat més en un establiment d'un projecte inicial -She Bistro- a elevar l'entrepà a la cuina d'autor, defensen els seus impulsors. Al primer local de Barcelona, al carrer Granada del Penedès, al districte de Sarrià-Sant Gervasi, i un de temporada estiuenca a Carretera Vella de Calella, a la ciutat costanera de Palafrugell (GIrona), acaben d'obrir el seu segon establiment a la capital catalana. Han triat un local al número 1 del carrer Bigai. 

L'establiment de B de Bocata, a Barcelona.

"El que vam viure fa uns dies en la inauguració del nostre nou local va ser la confirmació que B de Bocata és molt més que un entrepà", reconeixien fa poques setmanes Berta Argenté i Borja Poal, en una publicació a LinkedIn. "Sentir el suport de la nostra comunitat, dels nostres col·laboradors i de tantes cares noves ens recorda per què fem el que fem. És emocionant veure com aquesta comunitat continua creixent sense parar. Ens sentim profundament orgullosos dels valors i la qualitat humana que ens envolta", afegien.

Equip de la start-up de restauració i economia social B de Bocata.

Ara la proposta gastronòmica continuarà creixent amb el mateix propòsit: eleva l'entrepà tradicional a un estàndard culinari de qualitat que utilitza ingredients de proximitat. Ho faran amb els recursos que obtinguin en la recentment oberta campanya de finançament, que es desenvolupa a través de Bolsa Social, ara integrada en Goparity, que posa a disposició dels inversors una plataforma regulada especialitzada en inversió en empreses d'impacte.

“A Goparity impulsem la transició cap a una economia més conscient i inclusiva. B de Bocata representa un cas sòlid: una resposta econòmicament viable a més d'un dels desafiaments que afrontem com a societat", comenta Nuno Brito Jorge, conseller delegat i cofundador de Goparity. “Aquesta és la primera campanya d'inversió en capital que impulsem des del grup Goparity després de la integració de Bolsa Social, i per això és especialment significativa, ja que marca l'inici d'una etapa en la qual obrim noves vies de finançament per a projectes amb impacte social real”, conclou.