El Ministeri d'Agricultura ha decidit activar una retirada del 12% de la producció d'oli d'oliva, amb la finalitat d'evitar una caiguda dels preus al sector. L'ordre corresponent es publica aquest divendres al Butlletí Oficial de l'Estat (BOE), i la mesura es justifica pel fet que enguany el nivell d'existències inicials se situa per sobre del 120% del nivell mitjà de les sis campanyes anteriors. El ministre d'Agricultura, Luis Planas, ha defensat aquest mecanisme argumentant que pretén millorar i estabilitzar el sector.

Segons explica el ministeri, les condicions climàtiques de la primavera passada a les principals zones amb oliveres, amb temperatures suaus i precipitacions abundants, han fet que la campanya 2026-2027 sigui la quarta amb més volum del registre històric. Aquest context climàtic ha afavorit una producció elevada que, combinada amb les existències disponibles, configura un escenari amb una oferta superior a l'habitual. Agricultura detalla que, per a aquesta campanya, les existències inicials arriben fins a les 357.040 tones, una xifra que representa un 23,3% més que l'any anterior. Aquest augment de les existències és, precisament, el factor que el ministeri utilitza per justificar la necessitat d'activar la retirada d'una part de la producció, atès que un volum tan elevat de producte disponible pot generar pressió a la baixa sobre els preus durant la campanya.

Una mesura reclamada per part del sector

La retirada de part de la producció era una mesura que reclamaven diverses organitzacions agràries, les quals veien en aquest mecanisme una manera de contenir la pressió a la baixa sobre els preus en un context d'oferta abundant. La petició del sector agrari s'ha traduït finalment en l'ordre publicada al BOE, que estableix el percentatge de retirada i les condicions en què s'ha d'aplicar durant la campanya. El fet que la mesura hagi estat demandada per part del sector indica que hi ha una coincidència entre les organitzacions agràries i el ministeri quant a la conveniència d'intervenir per evitar que l'excés d'oferta es tradueixi en una caiguda dels ingressos dels productors.

La mesura, però, no ha comptat amb el suport unànime de tots els actors implicats. La Comissió Nacional dels Mercats i la Competència (CNMC) ha advertit que es tracta d'una mesura que planteja riscos per a la competència i per als consumidors. En un comunicat, l'organisme ha indicat que la nova norma pot encarir els preus i reduir la varietat i la qualitat del producte. Aquesta advertència introdueix un element de debat sobre els efectes de la retirada, ja que, si bé el ministeri la planteja com un instrument per estabilitzar el sector, la CNMC hi veu possibles conseqüències negatives per al mercat i per als compradors. La posició de l'organisme de competència se suma així al conjunt de valoracions que acompanyen la publicació de l'ordre i posa de manifest que la mesura no és neutral des del punt de vista del funcionament del mercat.

El xoc entre la posició del ministeri i la de la CNMC reflecteix la complexitat d'una mesura que afecta un producte bàsic de la dieta i que té un pes econòmic rellevant en moltes zones rurals. D'una banda, la retirada busca evitar que l'excés d'oferta desplomi els preus i perjudiqui els productors; de l'altra, l'organisme de competència alerta que limitar l'oferta pot tenir efectes sobre el cost final del producte i sobre les opcions disponibles per als consumidors. Amb l'ordre ja publicada al BOE, la campanya 2026-2027 arrenca amb aquest mecanisme activat i amb un debat obert sobre els seus efectes reals sobre el mercat de l'oli d'oliva, un debat en què intervenen consideracions de política agrària, de defensa de la competència i d'interès dels consumidors.