Cinco territorios (Catalunya y Aragón, en España, y los Altos Pirineos, los Pirineos Orientales y Arriège, en Francia) unen fuerzas con un objetivo: consensuar una gestión más eficaz y sostenible para las plantas medicinales y aromáticas que crecen en los espacios naturales de las cinco áreas y se pueden aprovechar comercialmente. El proyecto se denomina GESTES (Gestión sostenible transfronteriza de especies silvestres en los espacios naturales) y está cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa INTERREG VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA) 2021-2027, con un presupuesto total de 1.135.958,19€.
Coordinación
El programa está coordinado por el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña y participan, también, el Conservatorio Botánico Nacional de los Pirineos y Midi-Pyrénées, el Parque Natural Regional de los Pirineos Catalanes, el Instituto Técnico Interprofesional de Plantas Perfumadas, Medicinales, Aromáticas e Industriales, el Centro de Formación Profesional y Promoción Agrícola Ariège-Comminges, y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Su objetivo es, explican sus responsables, “conciliar la preservación de las especies y los espacios naturales y el aprovechamiento comercial de los recursos silvestres” ante la actual sobreexplotación comercial de algunas especies silvestres que compromete la conservación de la biodiversidad en algunos ecosistemas naturales del espacio POCTEFA.
Mecanismos
Para alcanzar los objetivos que se plantean, se intervendrá en diferentes ámbitos de conocimiento (ecología, biología, reglamentación, cultivo, incidencia social y economía), proponiendo pautas de aprovechamiento para aquellas especies recolectadas en mayor volumen o más vulnerables, estudiando la viabilidad de su puesta en cultivo en escenarios agroforestales y sensibilizando los diferentes actores de la cadena de valor y también al gran público.
Con la ejecución del proyecto, dan por hecho sus promotores, se obtendrá suficiente información como para poder contrastar el marco legal que ampara la recolección de especies silvestres aromático-medicinales y de verde ornamental a ambos lados de la frontera y proponer nuevas medidas que actúen de forma homóloga, definir planes de gestión de las especies seleccionadas adaptados a las diferentes situaciones y consensuados entre los actores del sector, que permitan mantener y regular la actividad de recolección para que sea sostenible. Al tiempo, se realizarán actividades y materiales de capacitación orientados a diferentes grupos objetivo (gestores de los espacios naturales, propietarios, recolectores, comercializadores, etc.) y se complementará la divulgación con actividades de sensibilización a los consumidores sobre la importancia de conocer la procedencia silvestre de la materia prima vegetal y que esta ha sido obtenida de forma sostenible.