Últimamente la inteligencia artificial está en todas partes. No solo la encontramos en móviles, tablets, ordenadores y robots aspiradores, también la podemos encontrar en televisores, satélites, comercios y hasta en semáforos inteligentes. Ahora la popular franquicia de comida rápida McDonald's incorporará la inteligencia artificial en sus servicios para adecuar el precio de sus hamburguesas.
McDonald's utilizará tecnología de inteligencia artificial para organizar los precios de los menús en Estados Unidos y otros mercados globales con el fin de impulsar sus ingresos. La compañía estudiará los patrones de los consumidores para incrementar o disminuir el precio de cada producto.
La inteligencia artificial llega a McDonald's
El sistema que utilizará McDonald's analizará millones de compras realizadas cada día en sus restaurantes para calcular cuál es el precio más adecuado para cada producto. Para hacerlo, la inteligencia artificial tomará en cuenta diferentes factores, entre ellos los precios de otros establecimientos cercanos y cuánto están dispuestos a pagar los clientes de una determinada zona.
De esta forma, el precio de tu hamburguesa favorita puede ser diferente incluso entre dos restaurantes situados a pocos kilómetros de distancia. Reuters ha comprobado que un establecimiento de Fresno, California, vendía un Big Mac por 5,69 dólares, mientras que otro restaurante situado a unos tres kilómetros ofrecía la hamburguesa por 6,89 dólares. La diferencia es de un 21%, aunque no se puede confirmar que el cambio de precio haya sido provocado directamente por las recomendaciones de la inteligencia artificial.
McDonald's asegura que los franquiciados siguen teniendo libertad para establecer el precio final de los productos y que la herramienta solo ofrece recomendaciones. Sin embargo, varios propietarios consultados por Reuters aseguran que han recibido presión para seguir estas indicaciones. La compañía incluso registra cuándo los restaurantes se alejan de los precios recomendados por el sistema.
La situación también ha generado dudas relacionadas con la competencia. Los propios términos de uso de la herramienta advierten a los franquiciados de que algunos restaurantes pueden considerarse competidores entre sí, por lo que compartir recomendaciones de precios podría llegar a plantear ciertos problemas legales.
McDonald's lleva utilizando herramientas para analizar los precios desde al menos 2019, aunque ahora está aumentando el uso de la inteligencia artificial para tomar estas decisiones. La compañía considera que esta tecnología que cada vez está más presente en la sociedad puede ayudar a adaptar mejor los precios a cada zona, mientras que sus franquiciados deben encontrar el equilibrio entre atraer clientes y hacer frente al aumento de los costes de sus restaurantes.