El País Véneto – la cara sur o vertiente mediterránea de los Alpes Dolomitas – había sido, durante siglos y hasta que Napoleón Bonaparte le puso fin, el traspaís de Venecia; la parte "italiana" (las posesiones peninsulares) de aquella potencia marítima y mercantil que se llamó, a sí misma, Serenísima República. Padua, Verona, Vicenza o Bassano del Grappa – con Trento, ciudad de los príncipes-obispos; son escenarios testimoniales – vivos y activos – de una tradición centenaria y riquísima de intercambios comerciales entre Venecia – Puerta de Oriente – y la Europa central. Una ruta que seguía el curso del río Adige y que impulsaría la construcción de espectaculares ciudades.
En cambio, Bozen (Bolzano, en italiano; y capital del Tirol del Sur), es un testimonio vivo de las injusticias que fabrican las guerras. De habla tirolesa – actualmente, alemana – y, histórica y culturalmente, vinculada a sus vecinos transalpinos del norte, de tradición germánica (Tirol del Norte, Austria, Baviera); pasaría, forzosamente, a formar parte de Italia desde el trazado de las nuevas y arbitrarias fronteras que los vencedores de la I Guerra Mundial (1919), prescindiendo de la historia y de la cultura, dibujaron sobre un mapa frío, en una fría mesa de negociaciones. Bozen, capital del Tirol del Sur; es, también, un verso libre dentro de la actual Italia.
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Y esto es lo que vamos a "descubrir" en esta nueva experiencia. Vamos a vivir una inmersión en la cultura, la historia, la naturaleza, la gastronomía y la enología de estos enigmáticos territorios. Vamos a "descubrir" una parte de Europa que, en el transcurso de los siglos, ha sido pasillo de innovaciones y escenario de tensiones. Que ha sido uno de los grandes mercados del continente y uno de los grandes teatros de guerra de Europa. Vamos a "descubrir" los misterios que guarda este territorio, los enigmas que se ocultan detrás de la mirada superficial, detrás de las fotografías turísticas. Vamos a vivir una "aventura" en el Paese Véneto – con el Paese Trentino - y en el Grafschaft Tirol.
¿Cuándo vamos?
- Del 8 al 14 de mayo, ambos incluidos
¿Cómo vamos?
- En avión.
¿Dónde te alojaremos?
- Tendremos dos campos base:
- Los días 1 y 2 lo tendremos en Trento, en el Grand Hotel Trento (****).
- Los días 3 al 7 lo tendremos en Verona, en el Hotel Boutique Touring Verona (***).
¿Cómo nos desplazaremos?
- Para nuestros desplazamientos interurbanos combinaremos un autocar privado, fletado especialmente para nuestro grupo, y los trenes de la red ferroviaria italiana (una de las mejores del mundo).
- Para los desplazamientos urbanos utilizaremos las redes locales de transportes públicos.
¿Qué descubriremos?
Trento (Trentino)
Trento es la "mirada veneciana". Y es de traza plenamente alpina, como Innsbruck, Salzburgo o Liubliana. Fue, durante la larga Edad Media, la ciudad de los príncipes-obispos. Pero lo que la puso en el mapa del mundo fue su condición de sede del Concilio más importante de la historia de la Iglesia católica. En Trento se rearmó el catolicismo para hacer frente a la peor de sus amenazas: la Reforma protestante. Y en Trento se dio el cuarto de vuelta definitivo al arte barroco. Y todo esto es lo que vamos a "descubrir": el castillo del Buonconsiglio, la Torre del Águila, la Catedral de San Virgilio y la Basílica de Santa Maria Maggiore, donde se reunió el concilio antirreformista.
Bozen (Südtirol)
Bozen (Bolzano, en italiano) es el "verso libre" de Italia. Capital del Südtirol se debate para conservar su tradición germánica y su identidad tirolesa. Bozen nos espera para "descubrir" el Castillo Roncola — que alberga la colección de frescos profanos más grande de la Europa medieval —; el Museo Arqueológico que conserva y expone la momia de Ötzi — uno de los primeros habitantes de aquella comarca y que vivió hace más de cinco mil años —; la Catedral, la iglesia de los Dominicos — con su extraordinaria colección de arte —. Y para pasear por los paisajes naturales sobre los arenales de los ríos que conectan las calles señoriales de las afueras con el núcleo del centro histórico de la ciudad.
Padua (Véneto)
Padua es una maravillosa muestra de la arquitectura y urbanismo medieval y renacentista venecianos. Y es cuidadosamente antropométrica (hecha a medida de las personas). En Padua "descubriremos" los grandes edificios históricos de la ciudad, como la basílica de San Antonio o la Capilla de los Scrovegni, considerada la "Capilla Sixtina" del norte de Italia. O sus grandes espacios urbanos, como el Prato del Valle — la plaza más grande de Italia —, las plazas Delle Erba, della Frutta — que albergan el mercadillo y el mercado estable – y del Signori con la Torre del Reloj Y, además, no nos iremos de Padua sin probar los famosos helados de la Gelateria Portogallo, la más premiada del mundo.
Verona (Véneto)
Verona es mucho más que el drama shakespeariano de Romeo y Julieta. Verona es una sucesión de fotogramas de la historia —una película— que la ha convertido en una "Píccola Roma". Y vamos a "descubrir" las Arenas (uno de los anfiteatros romanos más grandes del mundo); el espectacular Duomo, las enigmáticas basílicas románicas de Santa Anastasia y de San Zenón; y la fortaleza medieval de Castelvecchio. Y nos "perderemos" por las calles y callejones de la vieja Pescheria, con su enigmática iglesia de San Fermo y su encantadora Via Sottoriva, con sus tradicionales osterias (restaurantes) y tabernas alejadas del bullicio de los forasteros.
Verona es, también, gastronomía y enología. En el Vico de la Pescheria o del Pons Marmoreus (el puente de Piedra que conduce al Vico de San Pietro) podremos degustar los platos más característicos —y a veces, más desconocidos— de la cocina véneta: el risotto al tastasal (adobado con carne picada y generosamente salpimentado); los tortellini di Valeggio (una pasta finísima rellena de deliciosas carnes); o la polenta e osei (una combinación de ave asada y polenta —sémola de maíz—, ricamente especiada). Verona, el reverso de Venecia en el Paese Veneto, nos espera para mostrarnos la traza artística, el estilo de vida y los sabores más tradicionalmente e intensamente venecianos.
Bassano del Grappa y Vicenza (Véneto Vecchio – Véneto viejo)
Bassano es la ciudad del espectacular Puente de los Alpinos (la misteriosa y desconocida réplica "véneta" y en madera del Ponte Vecchio de Florencia). Y nos mostrará sus curiosas calles y callejones a ambos lados, jalonados de pequeñas bodegas de grappa; el célebre aguardiente elaborado con la brisa (el residuo de la uva prensada) que, desde Bassano y desde el Vecchio Veneto ha traspasado fronteras y continentes. Vamos a conocer el proceso de elaboración y a probar este celebrado licor. Y Vicenza nos mostrará su condición de laboratorio del gran arquitecto renacentista Palladio. En Vicenza iremos a "descubrir" el Teatro Olímpico, la Basílica Palladiana y el Corso Andrea Palladio.
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