Hoy es 26 de diciembre, lo que significa que hoy se celebra San Esteban, y seguro que quieres hacer dos cosas: comer los canelones en paz, y felicitar el día a amigos y familiares. ¡Mejor hacerlo de forma divertida u ocurrente! Por eso te dejamos aquí una colección de GIF, frases y curiosidades sobre San Esteban, para que no te quedes sin ideas, ¡o sin conversación!
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GIF e imágenes para enviar por San Esteban
Prepara el móvil, que puedes felicitar esta fiesta con un poco de dulzura...
... con simpatía...
...o lo mejor para este día: ¡con canalones!
Y es que los canelones son el plato estrella de este día, ya que normalmente se aprovechaban todos los restos del caldo de Navidad para prepararlos. Y hoy se hacen ¡haya restos de cocido o no!
En nuestra Gourmetería tenemos muchas recetas de canelones para innovar en San Esteban
Seguramente estarás comiendo los clásicos canelones de Navidad, pero en la Gourmetería de ElNacional.cat hay un montón de recetas de canelones distintas. Te recomendamos que los siguientes en pasar por tu paladar sean:
🦐 Canelones de marisco con trompetas de la muerte
🍄 Canelones de setas con bechamel de tomate
¿Qué te parecen? ¡Seguro que querrías poder comerlos hoy mismo! Pero si es San Esteban... ¿Dónde los estás comiendo? Según uno de los refranes más típicos, ¡deberías estar en tu casa!
Refranes típicos de San Esteban
Si hay un refrán clásico para San Esteban en catalán, es:
Claro que existen variaciones, porque los catalanes del Vallès suelen decir que "Per Nadal i Sant Esteve, cadascú a casa seva", y hombre, ¡si queremos juntarnos con amigos o familiares, alguien tiene que NO estar en su casa!
Otra frase curiosa relacionada con este día se burla de la gente con buenos propósitos que sabemos que no van a cumplir. Dice: "De Nadal a Sant Esteve durarà la bondat teva", y seguro que muchos nos veremos reflejados en ella, ¿verdad? De hecho, decir que algo durará "De Nadal a Sant Esteve" es otra frase popular para referirse a las cosas que duran poco.
Otro dicho popular catalán sobre San Esteban dice "Per Santa Caterina, ven la gallina, i per Sant Esteve que torni a ésser teva".
Pero sin duda los refranes de San Esteban más populares son los que hablan de cómo se va alargando el día de estas fechas en adelante: el clásico "Per Santa Llúcia, un pas de puça; per Nadal, un pas de pardal; per Sant Esteve, un pas de llebre; per Any Nou, un pas de bou, i per Sant Antoni, un pas de dimoni".
Y tú, ¿conoces algún otro refrán popular sobre San Esteban?
Pero, ¿quién era San Esteban?
San Esteban fue un diácono de la Iglesia, y lo que llaman un "protomártir", es decir, uno de los primeros mártires cristianos de la historia. De hecho, parece que fue el primero: tras un encendido discurso en la sinagoga, con el que puso contra las cuerdas a las autoridades judías, estos lo lapidaron, es decir, lo mataron a pedradas.
Sobre su martirio solo nos hablan en los Hechos de los Apóstoles: fue contemplado por Saulo de Tarso, quien luego se convertiría al cristianismo, y sería conocido como San Pablo.
O sea qué cuidado con los discursos que demos en la mesa una vez hayan desaparecido los canelones y el cava... ¡no se vaya a poner la cosa calentita y te acaben tirando de todo como si fueras un San Esteban!