Ara Llibres reedita, en una versión ampliada, Un hort per ser feliç. Al camp, a la ciutat, al jardí i al balcó, de Marc Casabosch. Este neo-rural nació en Barcelona y desde hace una década reside en una masía en el Solsonès. Se siente feliz con el contacto con la tierra, y se ha dedicado en los últimos años a divulgar el conocimiento que ha adquirido sobre agricultura ecológica. Tiene un blog, da clases, ha publicado varios libros... En Un hort per ser feliç, explica que se puede tener un huerto en muchos lugares, y que no da mucho trabajo. Es más: supone una gran ocasión para el relax y para la contemplación.
Huerto para analfabetos agrícolas
La gran ventaja del libro de Casabosh es que se dirige incluso a los que no tienen ningún conocimiento sobre huertos. Y, además, está específicamente pensado para Catalunya; incluso establece una división por zonas geográficas, con el fin de optimizar la producción de vegetales en función del clima. Casabosch no sólo da consejos para los que tengan grandes superficies para cultivar. En realidad, anima a cualquiera a organizar su propio huerto, aunque tenga poca superficie: según él, en un pequeño balcón se puede construir un gran huerto. Y no hacen falta grandes materiales: se pueden aprovechar cajas de madera, bloques de cemento, viejos bidones...
Un huerto diversificado
Casabosh plantea el huerto como un asunto básicamente lúdico. Casabosch aconseja que cada uno se haga el huerto a medida, pero ofrece un amplio abanico de posibilidades para empezar: berenjenas, acelgas, ajos, canónigos, calabacines, cebollas, lechugas, zanahoria... Pero también aconseja meter plantas aromáticas, flores (comestibles o no) y si hay sitio, algún arbol frutal (como un granado). E incluso nos propone variantes locales poco conocidas, como la berenjena blanca del Bages o el pimiento amarillo de Olot. El libro de Casabosch explica las ventajas que supone cada uno de los cultivos sugeridos, y también propone soluciones para los problemas habituales de cada uno de ellos: desde el problema de las orugas de la col en bróculis y coliflores, hasta los pulgones que pueden aparecer en los pimientos.
Recursos
Un hort per ser feliç ofrece explicaciones simples y prácticas sobre todos los elementos relativos al huerto: desde las diferentes herramientas que hay que usar, hasta los procesos de planificar, plantar, vigilar el crecimiento de las plantas, controlar los insectos, recoger los frutos, guardar las semillas, hacer compost... E incluso da algunas orientaciones sobre cómo poner un gallinero y tener un par de gallinas, para disponer siempre de tus propios huevos... También da orientaciones sobre como gestionar un huerto con la ayuda de los niños, de tal forma que las plantas contribuyan a su educación. Y acaba con un calendario-resumen para asesorar al principiante. Sin duda, en este libro no está todo el que necesitará alguien para hacer tu huerto, urbano o no, pero sin duda tiene unos magníficos materiales para orienta a aquel que esté pensando en hacer uno...