Hacer una comida con amigos y familiares en casa puede ser uno de los mejores planes para los días de verano. Lidl siempre ayuda en este sentido por su gran contenido de producto de bazar dedicados a la barbacoa. Y hoy tiene a la venta un wok que hará que todas las comidas en la terraza o el jardín se conviertan en algo mucho más gratificante. Este utensilio es perfecto porque puedes cocinar en ella muchas cosas al mismo tiempo gracias a su zona de cocción.
Se trata de una sartén redonda cuya principal particularidad es que está abombada en el fondo, por lo que resulta ideal para saltear verduras o carnes, a través de un movimiento constante denominado en la gastronomía china como “wok hei”.
Es un accesorio para cocinar también en barbacoas o parrillas. Está hecho de hierro fundido, cuenta con un formato circular de buena profundidad y dispone de las siguientes dimensiones: 31,5 cm de diámetro más 36 cm de altura. Pesa 4,4 kilogramos, es compatible con equipos de gas, de carbón y también se puede usar directamente sobre el fuego. En otro contexto, incluye 2 asas para maniobrar cómodamente y resiste temperaturas de hasta 250°C. Es de la marca Grill Meister, es de color negro.
Con una alta conductividad térmica, este wok es perfecto para usar en la barbacoa y cocinar nuestros vegetales. También es apto para cocinas de gas y eléctricas, así como para horno.
Son fundamentales para elaborar una gran variedad de platos propios de la cocina asiática, como es el caso de los noodles de pollo o del pad thai. Con una sartén wok evitarás tener que salir a un restaurante o pedir a domicilio para disfrutar de estas exquisiteces, lo que hará que amortices la inversión realizada rápidamente.
Si deseas adquirir este wok lo que debes hacer es visitar la página web de Lidl o acercarte a la tienda física de la firma. Lo mejor es su precio ya que solo debes cancelar el monto de 12,99 euros y aprovecha esta oportunidad porque está rebajado en un 48%. Ve rápido antes de que se agote.
Cocina fácil y rápidamente con este wok
Para utilizarlo, es necesario que el wok esté muy caliente, con una llama alta por lo que está más pensado para utilizar en fogones y con un mínimo de aceite. Una vez que se añaden los ingredientes para el salteado, se cocina realizando en todo momento un movimiento de muñeca para conseguir que los alimentos mantengan su sabor y su olor intactos.
Cómo cuidar tu wok para que dure años
Una vez que se termina de cocinar, hay que lavarlo con agua y jabón y añadirle unas gotas de aceite antes de guardarlo para que no se dañe la capa conseguida con la curación. Además, recomiendo no meterlo al lavavajillas bajo ningún concepto, ya que la alta temperatura que alcanza puede dañar el wok y lograr que la experiencia de uso posterior sea bastante peor.