José Andrés no només ha conquerit el món des dels fogons, també ho ha fet des de la seva llar. El xef asturià, reconegut pel seu talent culinari i per la seva inesgotable tasca humanitària, resideix amb la seva dona i les seves filles en una impressionant casa de Washington D. C., valorada en més de dos milions d'euros. Un refugi lluminós, elegant i funcional que reflecteix a la perfecció el seu caràcter: meitat xef, meitat somiador.
Construïda el 2004 i reformada per l'arquitecte David Jameson, l'habitatge combina el disseny contemporani amb la calidesa mediterrània que el cuiner mai no ha deixat enrere. La seva façana, revestida de marbre travertí, s'alça com una peça escultòrica al bell mig de la capital nord-americana. Els grans finestrals que envolten tota l'estructura inunden els 552 metres quadrats de llum natural, donant al conjunt una atmosfera oberta i optimista.
José Andrés viu en una casa de 552 metres quadrats valorada en dos milions d'euros
La cuina, sens dubte, és el cor de la casa i el lloc on José Andrés passa la major part del seu temps quan no està viatjant amb World Central Kitchen, la seva fundació solidària. L'espai sembla tret d'una pel·lícula gastronòmica: ampli, amb una gran illa central de treball, fogons de gas, una campana vintage i prestatgeries plenes d'espècies i utensilis que delaten un perfeccionista. Predominen els taulells blancs, les superfícies de marbre i les plantes aromàtiques que omplen l'ambient de frescor. Allà, entre olles i herbes, el xef prepara tant els seus plats més sofisticats com les receptes familiars que comparteix a les xarxes socials.
L'habitatge compta amb dues plantes, cinc dormitoris i set banys, a més d'un gran saló que combina mobiliari modern amb retocs personals. A les seves xarxes, José Andrés ha mostrat alguna vegada una butaca amb otomana entapissada en verd llima, una peça de disseny comprada a Milà juntament amb el cèlebre Philippe Starck. És només un exemple del gust pels objectes únics que aporten color i personalitat a la casa.
A la planta superior, les habitacions mantenen una línia sòbria i relaxada, pensades per al descans. La llum travessa els finestrals i es reflecteix sobre els tons neutres de les parets, mentre el parquet afegeix calidesa. Una sala de jocs i una zona d'estar completen el conjunt, fent de la casa un espai familiar, còmode i ple de vida
Més enllà del luxe o el disseny, la llar de José Andrés respira el mateix que la seva cuina: passió, energia i humanitat. Un lloc on la creativitat no s'apaga mai, ni tan sols quan es tanquen els fogons.
