Els veïns del Barri Gòtic i de tota Ciutat Vella en general lamenten en què s'ha convertit, en una mena de parc temàtic per a expats i passavolants. Queden pocs ciutadans de Barcelona que hi visquin. El Born és ple de pisos de luxe només a l'abast de rics i estrangers, i passa el mateix al voltant de la fabulosa Plaça del Pi. Toni Soler va deixar el pis familiar a prop de la Mercè amb paraules molt directes: "És cert que ens sentim una mica foragitats d’un barri que cada cop més s’ha entregat al monocultiu turístic. On costa ser barceloní i català i sentir-te a casa. Ens sap molt greu perquè el Gòtic està ple de veïns que estimen el barri i mereixen que la ciutat doni resposta al seu compromís". Encara queden famosos al barri. Molts encara recorden el pis de Lluís Llach a la Plaça Reial. Costa trobar al barri merceries, botigues de vetesifils, lampisteries o simples botigues de barri. Però sempre hi ha racons per redescobrir. Els amants de la xocolata fan camí al carrer Petritxol on encara es fan cues per trobar taula per berenar. Una mica més amunt encara existeix una xocolateria històrica que val la pena aturar-s'hi: la Fargas del carrer del Pi.
El xocolater Lluc Crusellas ha estat considerat com el millor xocolater del món i acaba d'obrir la seva primera botiga a Barcelona a aquest local amb més de dos-cents anys. Crusellas ha vist en aquesta antiga xocolateria una opció molt idònia perquè la seva empresa Eukarya, amb seu a Vic, obri al centre de la capital. S'hi pot comprar xocolata a la pedra i prendre suïssos i xocolata desfeta per emportar. Una bona manera de preservar el patrimoni en una ciutat on cada cop es perden més locals centenaris. A la inauguració hi ha estat una de les presentadores més dolces de Catalunya: Helena Garcia Melero. De blau radiant el color corporatiu del Tot es mou:
A la porta del local sota el gran Fargas s'hi ha posat el rètol Lluc Crusellas en petit, per modèstia, ja que el nom del xocolater és molt més potent avui dia que la històrica Fargas. Però el que llueix millor és la frase del tendal: Des de 1827. Cent noranta-nou anys de vida que vol dir que la xocolata que s'hi fa és bona, amb molt de cacau, perquè un succedani no sobreviu dos segles, i el més important: que l'any que ve celebraran el bicentenari amb una festassa, amb una orgia de xocolata. La Melero s'hi apunta, el 2027. Dolça i estimada com el cacau. L'Helena agrada tant com la xocolata.
Melero: "Avui hem inaugurat la xocolateria de Lluc Cruselles al carrer del Pi de Barcelona. És la històrica Xocolateria Fargas. Un bombò de xocolateria🍫🍫🍫". La dolça Helena.
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!