Los vecinos del Barri Gòtic y de toda Ciutat Vella en general lamentan en qué se ha convertido, en una especie de parque temático para expats y transeúntes. Quedan pocos ciudadanos de Barcelona que vivan allí. El Born está lleno de pisos de lujo solo al alcance de ricos y extranjeros, y pasa lo mismo alrededor de la fabulosa Plaça del Pi. Toni Soler dejó el piso familiar cerca de la Mercè con palabras muy directas: "Es cierto que nos sentimos un poco ahuyentados de un barrio que cada vez más se ha entregado al monocultivo turístico. Donde cuesta ser barcelonés y catalán y sentirte en casa. Nos sabe muy mal porque el Gòtic está lleno de vecinos que aman el barrio y merecen que la ciudad dé respuesta a su compromiso". Todavía quedan famosos en el barrio. Muchos todavía recuerdan el piso de Lluís Llach en la Plaça Reial. Cuesta encontrar en el barrio mercerías, tiendas de pasamanería, lampisterías o simples tiendas de barrio. Pero siempre hay rincones para redescubrir. Los amantes del chocolate hacen camino en la calle Petritxol donde todavía se hacen colas para encontrar mesa para merendar. Un poco más arriba todavía existe una chocolatería histórica que vale la pena detenerse: la Fargas de la calle del Pi.

Fargas carrer del Pi, Google Maps
Fargas carrer del Pi, Google Maps

El chocolatero Lluc Crusellas ha sido considerado como el mejor chocolatero del mundo y acaba de abrir su primera tienda en Barcelona en este local con más de doscientos años. Crusellas ha visto en esta antigua chocolatería una opción muy idónea para que su empresa Eukarya, con sede en Vic, abra en el centro de la capital. Se puede comprar chocolate a la piedra y tomar suizos y chocolate deshecho para llevar. Una buena manera de preservar el patrimonio en una ciudad donde cada vez se pierden más locales centenarios. En la inauguración ha estado una de las presentadoras más dulces de Catalunya: Helena Garcia Melero. De azul radiante el color corporativo del Tot es mou:

20250703 LLUC CRUSELLAS / Foto: Montse Giralt
20250703 LLUC CRUSELLAS / Foto: Montse Giralt
La Melero de blau, en Cruselles de blanc, Ig
La Melero de blau, en Cruselles de blanc, Ig

En la puerta del local bajo el gran Fargas se ha puesto el letrero Lluc Crusellas en pequeño, por modestia, ya que el nombre del chocolatero es mucho más potente hoy en día que la histórica Fargas. Pero lo que luce mejor es la frase del toldo: Desde 1827. Ciento noventa y nueve años de vida que quiere decir que el chocolate que se hace es bueno, con mucho cacao, porque un sucedáneo no sobrevive dos siglos, y lo más importante: que el año que viene celebrarán el bicentenario con una fiestaza, con una orgía de chocolate. La Melero se apunta, en 2027. Dulce y querida como el cacao. Helena gusta tanto como el chocolate.

Melero: "Hoy hemos inaugurado la chocolatería de Lluc Cruselles en la calle del Pi de Barcelona. Es la histórica Chocolatería Fargas. Un bombón de chocolatería🍫🍫🍫". La dulce Helena.