Ana Iglesias, guanyadora de Masterchef 8. La jove empresària madrilenya s’ha coronat com a vencedora de l’edició més rocambolesca de totes, que durant mesos va haver d’aturar les gravacions per la crisi del coronavirus i que ha estat marcada per les sonades polèmiques d’alguns dels seus concursants, des de l’ocell mort de la Saray fins a la competitivitat extrema (i malaltissa) de l’Andy, l’Iván i en Jose Mari. Però l’Ana ha demostrat saber estar pel damunt de cadascuna d’aquestes circumstàncies i, sense fer massa soroll, passa rere passa, ha treballat més que la resta per proclamar-se campiona.

Ana guanyadora masterchef

TVE

En les dues primeres proves de la gran final de dilluns a la nit, l’Ana es va estalviar haver de cuinar. Després de la semifinal de fa una setmana, l’aspirant va obtenir l’anhelada chaquetilla que li donava el passi directe a la final. Faltava conèixer el nom dels altres dos concursants que l’acompanyarien. Gràcies a una amanida de llamàntol complicadíssima, amb una llista interminable d’ingredients i d’elaboracions diferents, creació del xef Martín Berasategui, el segon en aconseguir fer-se un lloc com a finalista va ser el també madrileny Andy. I el tercer va ser el gallec Iván, que es va guanyar una plaça a la final pels dos plats que va preparar a la prova d’exteriors, que es va fer al restaurant Bohío de Toledo, propietat del membre del jurat Pepe Rodríguez. Fora en van quedar el català Alberto i la canària Luna, que malgrat no haver resultat guanyadors de Masterchef es van endur un altre premi: la seva pròpia història d’amor, cuinada a foc lent a les cuines del reality i segellada amb un petó de pel·lícula el dia del comiat.

Luna Alberto petó

TVE

Tres aspirants a plató i només un possible guanyador. L’Ana, l’Andy i l’Iván se la jugaven amb el menú que triessin per a brillar pel damunt de la resta. Com que els van demanar que cuinessin dos plats i unes postres que expliquessin alguna cosa d’ells mateixos, l’Ana va decidir unir les seves dues passions, la joieria i la cuina, i va preparar unes ostres amb xampany i caldo de pernil amb meló, pichón a baixa temperatura i un alfajor argentí deconstruït. L’Andy es va decantar per un raïm carbonatat i foie a baixa temperatura, presa ibèrica també a baixa temperatura amb un puré de carbassa i mandarina, a més a més d’un pastís de pastanaga, que fessin honor a les valoracions dels jutges durant el seu pas pel concurs, que sempre titllen els seus plats de “pretenciosos”. I per acabar, l’Iván va homenatjar la seva terra amb un plat de navalles, un salmó cruixent amb sopa thai i un pastís de Santiago, elaborat a la seva manera.

final masterchef

TVE

Nervis i tensió durant la preparació i el tast del jurat. Però la decisió ja estava pràcticament presa quan en Joan Roca, convidat a la final, va definir el que li va presentar l’Ana com “un plato de tres estrellas Michelin”. La madrilenya va guanyar el concurs, l’Andy va quedar segon i l’Iván, tercer. “Eres la ganadora ejemplar (...) no puedo criticar nada del trabajo que has hecho”, la felicitava un Jordi Cruz pletòric. Samantha Vallejo-Nágero i Pepe Rodríguez només tenien bones paraules per a la campiona: “Has ido evolucionando como una hormiguita, poquito a poco (...) se puede llegar al éxito de una forma más pausada y humilde”.

Ana guanyadora

TVE

Enmig de l’alegria desfermada al plató amb la victòria de l’Ana, la nota discordant: la polèmica Saray no es va voler perdre la final i hi va anar. El programa es va gravar fa unes quantes setmanes i l’exconcursant va filtrar com quedarien les coses, amb un llistat que deia: “Ganadora Ana, 2º Andy, 3º Iván, 4º Alberto, 5º Luna”. I així ha estat. Ara s’enfronta a una sanció en forma de multa. Exactament la mateixa xifra que s’emborsa el guanyador del talent: 100.000€. Aquest any a TVE li sortirà barat el programa.

T'ha fet servei aquest article? Per seguir garantint una informació compromesa, valenta i rigorosa, necessitem el teu suport. La nostra independència també depèn de tu.
Subscriu-te a ElNacional.cat