If chefs ruled the world, then Spain would undoubtedly be one of the great powers. But who would rule in Spain? Well, for the second consecutive year, Catalonia has revalidated the honorary title of the Spanish territory with the most Michelin stars, the most award-winning restaurants and the most award-winning chefs. The data revealed by the Michelin Guide Spain 2024 this Tuesday in Barcelona is conclusive: 55 restaurants out of 281 of the Spanish total are in Catalonia (20%), spread over the four provinces; in addition, Catalonia has collected 72 stars out of the 345 awarded this year. That's 21%. Figures that place Catalonia in the gastronomic 'pole position' of the state and a reference area for the world.
Here are all the Michelin stars that have fallen to earth in Catalonia for 2024:
3 stars (5 restaurants – 15 stars)
- El Celler de Can Roca – Girona *** + V* (C/ de Can Sunyer, 48, Girona)
- Cocina HermanosTorres – Barcelona *** + V* (C/ del Taquígraf Serra, 20, Barcelona)
- ABaC – Barcelona *** (Av. del Tibidabo, 1, Barcelona)
- Lasarte – Barcelona *** (C/ de Mallorca, 259, Barcelona)
- Disfrutar – Barcelona ** (C. de Villarroel, 163, Barcelona)
2 stars (7 restaurants – 14 stars)
- Les Cols – Olot ** + V* (Crta. de la Canya, 106, Olot)
- Moments – Barcelona ** (Pg. de Gràcia, 38, 40, Barcelona)
- Angle – Barcelona ** (C/ d'Aragó, 214, Barcelona)
- Cinc Sentits – Barcelona ** (C/ d'Entença, 60, Barcelona)
- Enoteca Paco Pérez – Barcelona ** (C/ de la Marina, 19, 21, Barcelona)
- Bo.Tic – Corçà ** (Av. Costa Brava, 6, Corçà)
- Miramar – Llançà ** (Pg. Marítim, 7, Llançà)
1 star (43 restaurants – 43 stars)
- Les Moles – Ulldecona * + V* (Crta. de la Sénia, km. 2, Ulldecona)
- L’antic Molí – Ulldecona * + V* (Crta. Ulldecona - La Sénia, km. 10, Ulldecona)
- Els Casals – Segàs * + V* (Sagàs, Barcelona)
- Lluerna – Santa Coloma de Gramanet * + V* (Av. Pallaresa, 104, Santa Coloma de Gramenet)
- Caelis – Barcelona * (Via Laietana, 49, Barcelona)
- Dos Palillos – Barcelona * (C/ d'Elisabets, 9, Barcelona)
- Koy Shunka – Barcelona * (C/ d'en Copons, 7, Barcelona)
- Mont Bar – Barcelona * (C/ de la Diputació, 220, Barcelona)
- Alkimia – Barcelona * (Rda. de Sant Antoni, 41, Barcelona)
- Oria – Barcelona * (Pg. de Gràcia, 75, Barcelona)
- Slow & Low – Barcelona * (C/ del Comte Borrell, 119, Barcelona)
- Xerta – Barcelona * (C/ de Còrsega, 289, Barcelona
- Atempo – Barcelona * (C/ de Còrsega, 200, Barcelona)
- Aleia – Barcelona * (Pg. de Gràcia, 132, Barcelona)
- Enigma – Barcelona * (C/ de Sepúlveda, 38, 40, Barcelona)
- Hofmann – Barcelona * (Carrer de la Granada del Penedès, 14-16, Barcelona)
- COME by Paco Méndez – Barcelona * (Av. de Mistral, 54, Barcelona)
- Hisop – Barcelona * (Passatge de Marimon, 9, Barcelona)
- Via Veneto – Barcelona * (C/ de Ganduxer, 10, Barcelona)
- Aürt – Barcelona * (Pg. del Taulat, 262, 264, Barcelona)
- Tresmacarrons – El Masnou * (Av. Maresme, 21, El Masnou)
- L’Ó – Sant Fruitós de Bages * (Camí de Sant Benet, s/n, Sant Fruitós de Bages)
- Les Magnòlies – Arbúcies * (Passeig Mossèn Anton Serres, 7, Arbúcies)
- Can Jubany – Calldetenes * (Ctra. de Sant Hilari, s/n, Calldetenes)
- Sala – Olost * (Pl. Major, 17, Olost)
- La Cuina de Can Simón – Tossa de Mar * (C/ del Portal, 24, Tossa de Mar)
- L’Aliança d’Anglès – Anglès * (C/ de Jacint Verdaguer, 3, Anglès)
- Els Tinars – Llagostera * (Ctra. de St. Feliu a Girona, km 7,2, Llagostera)
- Massana – Girona * (C/ Bonastruc de Porta, 10, Girona)
- Deliranto – Salou * (C/ de Llevant, 7, Salou)
- Ca l’Enric – La Vall de Bianya * (Crta. Camprodon, N-260, km. 91, La Vall de Bianya)
- La Fonda Xesc – Gombrèn * (Plaça del Roser, 1, Gombrèn)
- Rincón de Diego – Cambrils * (C/ de les Drassanes, 19, Cambrils)
- Can Bosch – Cambrils * (Rambla de Jaume I, 19, Cambrils)
- Quatre Molins – Cornudella de Montsant * (C/ del Comte de Rius, 8, Cornudella de Montsant)
- La Boscana – Bellvís * (LV-3311, 4, Bellvís)
- Emporiu – Castelló d’Empúries * (C/ Santa Clara, 31, Castelló d'Empúries)
- Castell Perelada – Peralada * (C/ de Sant Joan, s/n, Peralada)
- Fogony – Sort * (Av. de la Generalitat, 45, Sort)
- Villa Retiro – Xerta * (C/ Camí dels Molins, 2, Xerta)
- Malena – Gimenells * (La Vaquería, Carretera Sucs, Complex, 25112, Lleida)
- Suto – Barcelona * (C. de Violant d'Hongria Reina d'Aragó, 134, Barcelona)
- Quirat – Barcelona * (Av. de Rius i Taulet, 1, 3, Barcelona)