La península Ibèrica té la seva gran fira Alimentaria, que s’alterna cada any entre Barcelona i Portugal, on posa en valor la potència de la seva indústria alimentària. Però no hi havia una cita similar per al camp. A França, en canvi, el Salon de l’Agriculture de París és la gran cita anual a què no poden faltar ni el president de la República ni els principals líders polítics. És un fenomen agrari, per descomptat, però també cívic i popular, ja que els passadissos del saló s’omplen de famílies, col·legis i curiosos.

En un temps en què el camp viu entre la incertesa del clima i l'esperança de la tecnologia, a Espanya han tingut la bona idea de recuperar les nostres Fires del Camp, transformant-les amb l'ajuda d'IFEMA en una cita del segle XXI. Ha nascut EXPO SAGRIS 2025, el Saló de l'Agricultura i la Ramaderia. Els dos primers dies l'accés estarà reservat a professionals del sector —empreses, agricultors, ramaders, cooperatives, investigadors, institucions— amb l'objectiu de teixir aliances i tancar acords. L'últim dia serà una jornada mixta, oberta al públic general, pensada per a acostar el món rural a la ciutadania i mostrar el valor social i cultural de l'agricultura i la ramaderia.

La fira està avalada per l'Aliança per una Agricultura Sostenible (ALAS) i compta amb el suport explícit del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), que hi veu un instrument clau per a reposicionar el sector agroalimentari espanyol com a marca país.

L'entitat organitzadora, l'Aliança per a una Agricultura Sostenible, és una agrupació d'entitats del sector productor espanyol integrada per les organitzacions professionals agràries nacionals ASAJA, UPA i COAG, Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya, la Federació Espanyola de Productors Exportadors de Fruites, Hortalisses, Flors i Plantes Vives (FEPEX) i l'Associació Espanyola d'Agricultura de Conservació/Sòls Vius (AEAC.SV). El seu objectiu declarat és “manifestar el seu suport a tots els models d'agricultura productiva sostenible, basats en l'evidència científica.”

El sector agroalimentari espanyol és molt més que un pilar econòmic. També és identitat, cultura i territori

Desgraciadament, són tots els que hi són, però no hi són tots els que haurien de ser-hi. L'última de les organitzacions agràries representatives, per fi i amb justícia reconeguda oficialment pel Ministeri, no hi és ni se l'espera. La Unión de Uniones, a Catalunya la Unió de Pagesos, que ha demostrat la seva representativitat a les eleccions que s'han celebrat i a les carreteres, no hauria d'estar absent. Esperem que a l'EXPO SAGRIS 2026 hi siguem tots demostrant la unió del camp.

El relat d'EXPO SAGRIS se sustenta sobre tres paraules que defineixen l'essència del sector: la terra, la tecnologia i les persones, que marcaran l'estructura dels fòrums, conferències i experiències que oferirà la fira.

EXPO SAGRIS no serà un únic escenari, sinó un mapa d'experiències. Ens anuncia 6 espais clau:

  • Digitalització i IA Hub: demostracions en viu de com la intel·ligència artificial, els satèl·lits i els sensors estan transformant l'agricultura de precisió.
  • Fòrum de Sostenibilitat: debats sobre la transició cap a models agroalimentaris més resilients i respectuosos amb el medi ambient, sense perdre competitivitat.
  • BioTech: avenços en biotecnologia, millora vegetal i genètica, orientats a augmentar la productivitat i la resistència dels cultius.
  • Global Village i Aula Didàctica: un espai internacional que permetrà intercanviar experiències amb altres països, juntament amb una àrea educativa pensada per apropar el món rural als més joves.
  • Àgora Dones i Desenvolupament Rural: un fòrum de visibilitat i lideratge femení, destinat a reconèixer l'aportació de les dones al camp.
  • Talent Arena: zona dedicada al relleu generacional, on estudiants universitaris, investigadors i joves professionals podran connectar amb empreses i cooperatives.

Un sector estratègic

El sector agroalimentari espanyol és molt més que un pilar econòmic. És també identitat, cultura i territori. El 2024, les exportacions agroalimentàries van assolir els 75.090 milions d'euros, amb un creixement del 5,8 % respecte a l'any anterior. Espanya ocupa un lloc destacat entre els principals exportadors de fruites, hortalisses, oli d'oliva, vi i productes ramaders de qualitat.

Però més enllà de les dades, la fira vol subratllar el valor humà i social: la vida als pobles, la cohesió territorial i la lluita diària d'agricultors i ramaders davant la sequera i els incendis forestals, la volatilitat dels preus i la pressió de la globalització.

El MAPA i les organitzacions agràries promotores consideren EXPO SAGRIS com un projecte d'Estat, una plataforma que reforça la reputació del camp espanyol a Europa i al món. A través d'un protocol de col·laboració amb ALAS, el ministeri es compromet a donar visibilitat a la fira i a incorporar els seus debats a l'agenda política i estratègica del sector.

Més que una fira

El Futbol Club Barcelona és “més que un club”. EXPO SAGRIS 2025 es proposa ser molt més que un esdeveniment firal. Pretén convertir-se en un punt de trobada anual, on tradició i innovació convisquin; on la terra s’escolti, la tecnologia es mostri i les persones es reconeguin com a protagonistes.

Als seus passadissos, entre demostracions de drons i xerrades sobre sostenibilitat, el visitant podrà descobrir que el camp no és un paisatge detingut en el temps, sinó un espai en moviment, ple de desafiaments i possibilitats. Madrid, durant tres dies, serà un camp sembrat d'idees. I EXPO SAGRIS, la collita d'un futur que comença a brotar.

Allà hi seré, allà us espero i allà ens veurem.