Nova aventura hotelera liderada per dones. Eva Portal Canivell, membre de la quarta generació de la família fundadora de la farmacèutica Grifols, i Susana Ferrer Sistach, vinculada al sector hoteler i a l’immobiliari, han creat l’empresa Violeta Boutique Sitges.

Segons les anotacions del butlletí del Registre Mercantil, Violeta Boutique Sitges es dedicarà a l’explotació d’establiments hotelers. Les dues fundadores apareixen com a administradores solidàries.

A diferència d’Eva Portal Canivell, que fins ara no havia entrat en el negoci hoteler, Susana Ferrer Sistach acumula experiència en aquest sector, especialment en la gestió dels anomenats hotels boutique. Entre els establiments que gestiona la seva família destaca l’Hotel Mirlo (imatge superior), de només 16 habitacions, però de luxe, amb categoria de cinc estrelles, situat a l’avinguda del Tibidabo de Barcelona. En la seva pàgina web destaquen que, d’hotels amb spa n’hi ha molts, però d’hotels amb spa privat a cada habitació, com el seu, n’hi ha molt pocs.

L’Hotel Mirlo ocupa la històrica casa Alfons Macaya, també coneguda per Torre Macaya, un palauet que va inspirar part de la trama de la cèlebre novel·la La sombra del viento, del difunt Carlos Ruiz Zafón. Aquest escriptor coneixia perfectament la casa perquè hi va treballar quan era la seu de l’agència publicitària Ogilvy.

Ferrer Sistach s’ha aliat en la seva última ventura hotelera amb Eva Portal Canivell, filla de Magdalena Canivell Grífols i besneta del cèlebre metge i hematòleg Josep Antoni Grífols Roig (1885-1976), fundador del grup Grifols. La seva família materna –els germans Magdalena, Jordi i Manuel Canivell Grífols– és una de les branques familiars que històricament han format part de l’accionariat d’aquest gegant dels hemoderivats.

Eva Portal, la seva mare i els seus dos oncles apareixen com a administradors solidaris de la societat Quantic Gang, constituïda fa dos anys amb l’objectiu de participar en la creació d’un ordinador quàntic.

L’empresa Violeta Boutique Sitges té el domicili social al centre de Barcelona, en les mateixes oficines on hi ha altres societats de la família Ferrer Sistach, però com indica el seu nom, probablement gestionarà un hotel a Sitges, petit però glamurós.

Altres empresàries catalanes consolidades en sectors aliens al turístic també estan apostant pel negoci hoteler. Destaquen noms com Elena Massot, consellera delegada de la promotora Vertix, que el 2022 va cofundar Sabàtic Hotels & Resorts, entrant directament en la gestió hotelera amb hotels a Barcelona, Gavà i Sitges; o Sol Daurella, presidenta de Coca-Cola Europacific Partners, que aquest any ha tancat dues compres hoteleres, a Bilbao i Nova York. Mitjançant una joint venture amb Meliá, en la qual Daurella controla el 80%, ha adquirit el Inniside New York NoMad, un hotel de 313 habitacions situat a Manhattan i valorat en 176 milions d’euros. Meliá s’ocupa de la gestió.