La cadena de distribució alimentària Ametller Origen ha registrat una xifra de negoci de 802 milions d'euros el 2025, un creixement anual del 18%. El grup ha assolit una xifra d'1,4 milions de clients -un 17% més que el 2024- i una quota de mercat a Catalunya superior al 4%, segons ha comunicat aquest dijous. El balanç anual consolida l'evolució de l'empresa que, en els darrers dos anys, acumula un creixement del 40%.
La companyia valora el seu posicionament en la categoria de fruita i verdura, amb una quota del 12% que suposa un augment de 4 punts percentuals sobre el 8% de l’exercici 2024, segons dades de Nielsen. Això és gràcies a l'increment de més del 14% de les vendes en aquest tipus de producte, que representant prop del 40% del negoci de tots els establiments Ametller Origen. "L'alimentació saludable i, concretament, la fruita i la verdura, continuen sent un dels puntals de la nostra proposta comercial, basada en el control de l’origen, un model vertical integrat i la frescor del producte”, assenyala Josep Ametller, conseller delegat de l'empresa.
Actualment, el grup propietat de la família Ametller disposa d'una xarxa de 147 botigues a Catalunya i Andorra, després de les dues obertures inaugurades el 2025 al centre de Barcelona (a la plaça Gal·la Placídia) i a la població de Sant Andreu de Llavaneres (Barcelona). La plantilla total s'eleva a més de 4.700 empleats.
El 2025, Ametller Origen ha realitzat inversions per valor de 31 milions d'euros, entre les reformes i ampliacions de la xarxa de tendes i la construcció d’un nou centre logístic de 15.000 m² a la Zona Franca de Barcelona. Aquest nou espai concentra la distribució de fruita i verdura, de productes refrigerats i el servei de restauració, i "representa un pas clau a l’hora de donar suport al creixement futur de la companyia amb criteris d’eficiència i servei".
També en el camp de les inversions, Ametller ha iniciat les obres d’urbanització de l’Agroparc, un projecte estratègic pel grup que avança segons el calendari previst per tal de finalitzar aquesta fase l’any 2027. L'Agroparc és un projecte d’agricultura regenerativa de més de 100 hectàrees, que s'impulsa amb l’objectiu de millorar la qualitat del sòl i potenciar la biodiversitat, tant de flora com de fauna, avançant cap a un model productiu més resilient i sostenible.
Amb una inversió de 180 milions d'euros, la més gran de caràcter privat de la història del Penedès, el projecte vol ser un referent en agricultura i ramaderia sostenible, en circularitat de recursos (aigua, energia i matèria orgànica) a través d’un nou model logístic. Tal com assegura Josep Ametller, “aquesta circularitat culminarà amb la distribució dels nostres aliments a tota l’àrea metropolitana amb camions 100% elèctrics, convertint-nos en la primera empresa del món que distribueix de manera massiva amb flota elèctrica.”
En l'estratègia de millorar el servei als clients i l'oferta de productes, Ametller ha reforçat la seva aposta per les carnisseries. La companyia ha tancat un acord amb el grup empordanès Arnall. Des del passat mes d’abril, totes dues famílies gestionen de forma conjunta les cinquanta carnisseries pròpies d’Ametller Origen repartides pel territori. La integració d’aquests punts de venda de gestió conjunta s’ha desplegat a les comarques de Girona i a gran part de l’àrea metropolitana de Barcelona, i es completarà durant l’any 2026 a la resta de Catalunya.
20 milions de productes elaborats
Una altra de les línies de creixement del 2025 ha estat la categoria de plats cuinats: "una aposta clara i diferencial que ha permès al grup assolir una quota del 12,53%, amb un increment de 2 punts respecte a l’any anterior", explica l'empresa. L’obrador central, per la seva banda, ha assolit un nou rècord de producció, amb més de 20 milions d’unitats de producte elaborades durant el 2025, reforçant la capacitat industrial pròpia del grup i el control integral de la qualitat. Situat a Olèrdola, el grup hi elabora aliments com cremes, truites, plats preparats i postres làctiques. Actualment, al voltant del 20% de la seva producció es ven a altres cadenes de supermercats, tant nacionals com internacionals.
Per altra banda, el negoci de les col·lectivitats ha mantingut un creixement sostingut i cada setmana dona servei a més de 500 restaurants, 80 hotels i més d’un centenar d’escoles, consolidant Ametller Origen com un operador de referència també en el canal professional.