Si todavía no tienes una freidora de aire en tu cocina, sinceramente, no sabes lo que te estás perdiendo. Desde que tengo una en casa, he ganado mucho en salud y sobre todo en tiempo. No solamente es ideal para gastar menos aceite de oliva y no engordar tanto comiendo cosas deliciosas como unas croquetas (de rabo de toro) o una jugosa pieza de carne; también es el utensilio perfecto para gestionar mejor tu tiempo mientras estás cocinando. Por ejemplo, puedes poner un salteado de verduras en la freidora de aire mientras limpias un filete de pescado o cocinas un buen chuletón en la sartén.

Son como una especie de combinación entre horno y microondas en miniatura. Ocupan poco espacio, son fáciles de usar y su diseño suele ser bastante elegante. Es un must-have en cualquier cocina que se precie. Sobre todo cuando hay opciones de compra tan económicas como esta freidora de aire de la marca Cosori. Su precio ha bajado desde 129 euros hasta 113 euros por tiempo limitado; pronto volverá a su precio original en Amazon. En AliExpress su versión Chef Edition se sitúa en torno a 167 euros y tiene unas prestaciones más avanzadas.

Cosori Air Fryer Turbo Blaze

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Yo tengo una freidora de aire de Xiaomi, porque me gustaba mucho su diseño minimalista y su funcionamiento es muy sencillo, sin complicaciones. Pero, actualmente, está agotada en las principales plataformas de comercio y la única versión disponible es la de menor capacidad y creo que no merece tanto la pena. Pero con esta freidora de Cosori tenemos una excelente relación entre calidad y precio; es bastante más barata y cocina igual de bien aunque tenga menos funciones.

TurboBlaze cocina un 46 % más rápido que las freidoras de aire tradicionales. Las patatas se preparan en solo 12 minutos. Ahorra hasta un 50 % de tiempo en comparación con los modelos antiguos. Sin más tiempo de espera

Está pensada para ahorrarte mucho tiempo en la cocina y tiene un modo silencioso para que puedas disfrutar de tu música favorita mientras preparas la comida a tu familia. Su temperatura máxima es de 230 °C y tiene una capacidad de 6 litros. Cuenta con un gran panel táctil de vidrio con un montón de funciones para precalentar, recalentar, secar (descongelar), hornear y otros modos de cocción. No tiene ventana para ver cómo van cocinándose los alimentos, pero a mí me gustan más así. Además, se suelen ensuciar mucho y son difíciles de limpiar.

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