Pocos quesos consiguen lo que este de Mercadona, el cual ya es una sensación en todas las sucursales del supermercado. Hablamos de nada más y nada menos que del queso añejo tostado que se vende bajo el sello de calidad de Hacendado, marca propia de Mercadona. Cuenta con un sabor intenso, calidad superior y un precio que deja una sonrisa, pues permite disfrutar de un queso gourmet como este sin necesidad de gastar demasiado. De hecho, lo más sorprendente es que este queso ha sido galardonado con el premio “Super Gold” en los International Cheese Awards, reconocimiento reservado a los mejores quesos del mundo.
Si eres amante del queso, debes probar este de Mercadona
Su proceso de elaboración combina leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, lo que le confiere una textura firme y un sabor profundo con notas ligeramente ahumadas. La maduración prolongada, de aproximadamente 10 meses, permite que los sabores se concentren, resultando en un queso con una textura firme y un interior que se deshace en el paladar. Algo muy importante es que, desde el punto de vista nutricional, este queso es una excelente fuente de proteínas, además de que también es bajo en carbohidratos. De igual forma, es rico en calcio y vitaminas esenciales, por lo que sin duda es un queso nutritivo para mantener una dieta equilibrada, siendo ideal tanto para niños como para adultos.
Por si fuera poco, el queso añejo tostado Hacendado es extremadamente versátil, ya que puede disfrutarse solo, acompañado de frutos secos o frutas frescas en una tabla de quesos. También es ideal para rallar sobre pastas y risottos, aportando un toque de sabor intenso y cremosidad. Es un queso muy delicioso, por lo que no tendrás muchos problemas para degustarlo, y lo mejor es que es de fácil acceso, pues no tiene un precio elevado, costando solo 6 euros en todas las tiendas de Mercadona.