El conocido sommelier David Escofet nos ha preparado hoy una cuidadosa selección de cuatro vinos blancos catalanes (de diferentes DO). Un auténtico póquer de vinos que seguro cautivará a los amantes de los vinos de calidad.
La Foradada
Vino brisado, "sin filtros" con mucha personalidad y alma. Proviene de una zona con mucha historia pero con mucho recorrido por delante.
Nun Vinya dels Taus
El xarel·lo pionero, poco ortodoxo y atípico. Un ejemplo claro para ver que una única persona puede cambiar tendencias en pocos años.
Abadal Picapoll
Variedad autóctona, de "trago largo" idóneo para "copear". De graduación moderada pero con intensidad aromática.
In-Vita rosado
Vino "todoterreno" de color sensacional. Sutileza de blanco con sensaciones de negro. Idóneo para cualquier tipo de comida en estos días de calor.