Quants acudits s'hauran fet amb l'edat de Jordi Hurtado? Encara que no ho sembli, ell fa anys cada 365 dies com qualsevol humà, però sempre s'ha dit que sembla d'un altre planeta perquè tant se val si el veus fa vint anys, ara o d'aquí a deu anys més, el físic és exactament el mateix, no envelleix. Per a ell es podria aplicar el refrà de “no passen els anys”. Fa gairebé tres anys que el veiem a la petita pantalla amb el programa ‘Saber i guanyar’ a La 2, amb notables dades d'audiència.
Sempre s'ha rumorejat sobre la seva immortalitat, i encara que sempre s'ho ha pres amb humor, ha revelat el secret d'aquell bon aspecte físic. Moderació, rutina i passió per allò que un fa. Per ara no està disposat a deixar la seva feina, encara que ha renunciat a les edicions de cap de setmana per sobrecàrrega. Té una edat en què vol anar més de descans i poder gaudir més de la seva família. Ara mateix no es planteja una jubilació completa.
“És normal que em preguntin per què no em jubilo. Fa anys que vaig complir els 65. Tots els meus amics estan jubilats”, va comentar Jordi Hurtado a El Independiente. “No em veig sense fer res. Hauria de posar-me a fer altres coses. No pararé tampoc. Estic tan bé que vull seguir actiu”.
No practica esport de forma exigent, però no està quiet al sofà. Manté un estil de vida actiu, li agrada molt sortir a passejar. “No faig esport però em mantinc actiu”, relata.
La xocolata negra és la seva perdició
Tampoc fa una dieta especial, encara que evita menjar massa coses i no es refia de dietes que et prohibeixen una llarga llista d'aliments; ell es refia d'una dieta mediterrània equilibrada, rica en productes frescos i vegetals. Una cosa que mai falla a la seva taula per acompanyar els plats és un bon bol d'amanida. A la seva dieta hi ha moltes verdures, més productes de temporada i menys excessos.
Tanmateix, tot i que aposta per una vida saludable hi ha una cosa que no pot evitar, es tracta de la xocolata negra, amb un alt percentatge de cacau, per les seves propietats antioxidants. Potser és aquest aliment el que el manté sempre jove.
La xocolata negra no és només una gran font d'antioxidants, també protegeix el cor, menjar xocolata més de cinc vegades a la setmana fa disminuir el risc de malaltia cardíaca en un 57%, regula el colesterol, incrementa el bo i disminueix el dolent, eleva l'estat d'ànim, i millora el rendiment del cervell, protegeix el deteriorament cognitiu i per tant l'envelliment.
