Picasso va revolucionar l'art, va inspirar milers d'artistes i va plantar cara als nazis sense moure's del seu estudi de París. Se'l coneixia com un autèntic geni, molt carismàtic i fidel a la seva ideologia política, molt generós amb els seus amics i les persones que de veritat necessitaven, però també era una persona molt individualista, testarrut, capritxós, tirànic i egocèntric.

picasso treballant en el guernica 2e7786f7 1200x1110

Màlaga és la ciutat que sempre ha acollit Picasso amb els braços oberts i és que és a la ciutat espanyola on va néixer Pablo, encara que realment té molts més noms, però no era artístic. En el seu DNI figurava Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santíssima Trinitat màrtir Patricio Clito Ruiz i Picasso. En aquella època sempre s'homenatjava els avis i el sant del dia del naixement, però els seus pares sembla que van voler retre homenatge a tot l'arbre genealògic perquè no s'enfadés ningú. Finalment es va quedar amb el principi i el final com a nom artístic.

Pablo Picasso sempre havia estat molt humil i gens capritxós, especialment en la seva alimentació, molt saludable, sense excessos ni sucre. Encara que la seva vida va fer molt voltes, va morir a França i va viure a París, va néixer a Espanya, i la seva dieta era molt mediterrània. Al final es va criar a Barcelona. En la seva dieta no podia faltar l'oli d'oliva, el pa rústic, els formatges, olives, peix fresc, vi negre i fruites d'estació, com les figues, el raïm o les taronges. Es va adaptar a la cuina provençal durant el temps que va viure a França.

Estimava la dieta mediterrània, però també la provençal

Els seus plats favorits eren el pa amb tomàquet, al qual afegia una mica d'all, samfaina o plats similars al conegut ratatouille, sardines a la brasa, truites, especialment la de patata, sopes amb llegums o verdura i pit de pollastre a la planxa.

Picasso menjava amb moderació, menys quantitats i menys copioses quan va envellir. A partir dels 50 va començar a mirar més la seva alimentació i va apostar per una dieta més saludable. Tenia cuiners a la seva casa de Mougins que li feien plats rústics. Preferia dinar bé i sopar molt lleuger per anar-se'n a dormir i poder descansar. "Dame pa, vi i una bona cadira per pintar. Les altres coses són luxe", deia sempre.

El pintor també dibuixava aquells menjars en els seus quadrats, però no era un tema central. Dibuixava escenes de tavernes, cafès i taules humils, figures solitàries menjant pa o bevent vi. També va arribar a pintar alguns bodegons amb fruites, pescats, copes, ampolles o pa.

portada del pa amb tomàquet pa amb tomaquet