Catalunya és terra de bon menjar. No ho diem nosaltres, ho diu qualsevol persona del món que tasti el que és un bon pa amb tomàquet. La cuina catalana ha enamorat a tothom i, en gran part, és pels grans talents que tenim darrere dels fogons. Aquí mateix, podríem fer una llarga llista de xefs i restaurants que ens encanten i, ho tenim clar, també hi hauria el nom de Maria Nicolau. La cuinera ha enamorat els espectadors de TV3 per la seva bonhomia, perquè és simpàtica i molt autèntica. Cada vegada que surt en antena per mostrar una recepta, els espectadors callen i escolten, perquè parla una autèntica professional. De fet, la catalana és un totterreny i sembla que estigui a tot arreu: a la televisió, la ràdio o la premsa escrita. Realment, en qualsevol dels escenaris, sempre deixa els seguidors amb la boca oberta.
Molts catalans van conèixer Maria Nicolau en un programa molt curiós, El foraster, en què Quim Masferrer va interactuar amb ella al poble en què treballava i viu, Vilanova de Sau. La protagonista fa anys i anys que es guanya la vida darrere dels fogons i, cada vegada amb més seguidors, emplena les seves xarxes de receptes, declaracions i llibres sobre la gastronomia. Això sí, ara que els dies de vacances agafen la recta final, la cuinera ha desconnectat a la Festa Major de Vilanova de Sau i, no us ho perdeu, perquè ha fet de pregonera. Després de publicar un vídeo fantàstic del grup musical que va escoltar ahir en directe, Cafè Trio, la protagonista ha republicat una fotografia amb ells amb un missatge preciós: "Amb la fantàstica pregonera Maria Nicolau".
La cuinera ha estat la cara protagonista de la Festa Major del municipi i, enamoradíssima del lloc, ha volgut publicar una recopilació de fotografies de les activitats. Això escrivia: "Visca la Festa Major de Vilanova de Sau! El poble sencer, tots dos-cents cinquanta habitants, basculen com un sol cos i van d'una activitat a una altra. Ara, missa. Ara, vermut al parc i animació infantil. Ara, concert i ball. Ara, campionat de parxís. El sentiment de pertinença i les ganes de celebrar junts són el que diferencia un poble d'un grapat de gent deixada estar en un descampat". El pla de la tarda? El millor de tots, perquè entra en joc la seva parella, a la qual es refereix a ella públicament com a manso: "Ara a la tarda, tinc el manso jugant-se el nom de la família a la botifarra. Guanya, amor, i porta el pernil cap a casa!".
L'activitat de Maria Nicolau aquest cap de setmana és per sucar pa i, amb una mica de sort, també hi podrà posar el pernil del manso. Demà? No falla en les festes majors dels pobles, una bona xocolatada per baixar-ho tot. Vilanova de Sau està de festa i Maria Nicolau és feliç gaudint els dies molt ben acompanyada.
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!