Els mercats són un dels temples dels amants de la bona teca. No només a l'hora de comprar productes frescos: a molts d'ells trobes bars i restaurants espectaculars, aprofitant que compten amb un rebost immillorable i a tocar. A Barcelona tothom pensa en el Pinotxo o l'Universal a la Boqueria, per exemple, però els pots trobar per tota la ciutat. També, evidentment, de dolents, de petulants i d'irrellevants, és clar. Al barri hi ha de tot, ja ho saben. Doncs bé, 'Joc de Cartes' va voler emular un dels capítols més recordats de la seva trajectòria, precisament a l'històric indret de La Rambla. En aquesta ocasió, però, es tractava de premiar el millor restaurant de mercat de Barcelona. Una feina complicadíssima tenint en compte la tria que va poder fer el programa de Marc Ribas. Però és la història de cada setmana, i no la podem canviar. És el que hi ha, que diria Gerard Piqué.

De fet, de les 4 propostes que vam veure només una complia els requisits, el 'Pocavergonyes' de Frederic Ventura, a Sagrada Família. I no va guanyar. La resta eren restaurants "dins de" mercats, no "de". Com 'La Torna' a Santa Caterina, un espectacle de brutícia molt poc edificant. Després hi havia dos al del Ninot, a l'Eixample: el d'una carnisseria, 'De Cruz Morales', i el 'Tierra' del personatge detestat de la nit: per prepotent, per groller, per haver guanyat i, especialment, per haver destrossat el català sense descans. En Guillem es va cobrir de glòria (tot i que la resta tampoc desentonaven).

micro y cubo Joc de Cartes TV3

La cuina de 'La Torna', un espectacle molt brut / TV3

Guillem Tierra serio Joc de Cartes TV3

Guillem, del 'Tierra', el guanyador de la nit / TV3

El paio va batre el rècord de barbarismes escoltats a TV3, algun d'ells veritablement impressionants i delirants. La nit anava de rècords, per cert, perquè el programa va marcar màxim de la temporada, esclafant els rivals i fregant el mig milió d'espectadors. Concretament, un 19'5% i 447.000 fidels. Una passada. Tots ells, amb les seves oïdes, van sentir en Guillem dient-li 'pat' a un pobre ànec. PAT. I diem pobre perquè l'animal va ser criat en una granja en la que el tractaven no com a un anàtid, sinó com a un porc. Un de bo, sí, menjant gla. Ànec de gla. En ma vida, però vaja, sempre descobreixes coses noves a la vida, com dir-li (perdó per la insistència) pat. Va deixar el personal tan glaçat que la resta d'expressions incorrectes o l'ús del castellà ​en totes les cuines feia mal, però no tant. 

Guillem Tierra Joc de Cartes TV3

Marc Ribas y Freddy flipando Joc de Cartes TV3

Marc Ribas i Freddy, del 'Pocavergonyes', al·lucinant amb el 'pat de gla' d'en Guillem / TV3

Una altra cosa, però, és Twitter, on la sang és calenta, els dits ràpids i l'enuig l'estat d'ànim habitual. Aquí han anat a parar les queixes, crítiques i mastegots més contundents de la nit. I anit va estar ben mogudet. L'ocasió ho mereixia, ja que es tractava d'una nit de rècords... i de records inesborrables, per a desgràcia de la llengua.

Messi té 7 pilotes d'Or, 'Joc de Cartes' el màxim de la temporada per a TV3 i Guillem una granja de pats de gla. El llibre Guiness s'està posant les botes.