El Jordi Roca és un geni. I punt. El millor xef del món, pel que fa a dolços, sense discussió. I amb un afegit: si no fos suficient amb el seu talent entre fogons, el bo d'en Jordi també és una persona encantadora, plena de bonhomia i sentit de l'humor, bona gent fins a dir prou, un tipus que els que el coneixen, saben que no exagero. Amb el somriure sorneguer i murri dels germans Roca, el trio que formen ell, el Joan i el Pitu és emocionant. Icones del nostre país, de la nostra cuina, el que han fet a El Celler de Can Roca o a la resta d'establiments marca de la casa, com el 'Rocambolesc', és per sentir-se orgullosos.

Jordi Roca, crac IG
Els germans Roca, amb la seva mare IG

En el vessant personal, viu enamorat de la seva dona, la mexicana Ale Rivas, i de la filla que tenen tots dos, la Queralt, que en un parell de mesos farà set anys. Fa temps, quan es recuperava de la seva greu malaltia que li afectava la parla, ens emocionava a tots quan va dir que "Anoche le leí cinco cuentos a mi hija y esta mañana he vuelto a leerle más cuentos”. El març del 2019, quan naixia la petita, els feliços pares commovien informant-ne els seus seguidors amb una imatge i un missatge preciosos des de l'hospital: "Ha nascut la Queralt. El millor postre de les nostres vides. L'Ale i jo volem agrair tota l'estima que ens heu fet arribar":

Ara, el Jordi, que com dirien a casa, és molt de la conya, és un disfutón, algú que té un sentit de l'humor que enamora, ha tornat a dibuixar-nos un somriure a la cara amb la seva darrera publicació a xarxes. Per què? Per un parell d'imatges, una, la que veuen encapçalant aquesta peça, on se'l veu amb una panxa d'embarassada que ens ha fet posar els ulls com a taronges a tots. Però tranquils que ell i l'Ale no estan esperant cap germanet o germaneta per a la Queralt, que se sàpiga. Això sí, atenció a la notificació: "Ya era inevitable que os lo dijera. Como veis, ya no lo puedo esconder más. Se ha especulado mucho sobre mi figura y he decidido hacerlo público. Me ha vuelto a pasar. No sé cómo lo hago, pero ha sido sin querer… y no es que no quisiera, ¡que sí! Pero nunca lo imaginas cuando estás en ese momento de alboroto, de risas, de éxtasis. En fin, no me voy a justificar por vivir, por amar. Porque sí: es fruto del amor. Del amor por compartir", comença dient, sorneguer, amb aquesta imatge tan peculiar.

Jordi Roca IG

Després, resol dubtes...: "Estoy gestando un libro que pronto dará a luz. Ya tiene nombre, pero os lo contaré más adelante, para ir creando fascículos y teneros en vilo. Os mando todo el amor que cabe en mi vientre, que es muchísimo. Pero muchísimo, muchísimo".

Jordi Roca... nou llibre a la vista IG

Jordi Roca, meravellós. Ganes ja de veure-li la carona... al seu nou llibre. Segur que quan el veiem i el tinguem en braços, direm: "És igualet que son pare".

Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!