El tret de sortida ja s'ha donat per a la nova edició del Rally Dakar. Se celebra a Aràbia Saudita del 3 al 17 de gener de 2026. Un dels seus grans protagonistes i rostre de tots els anys és Carlos Sainz, qui anhela emportar-se un nou trofeu Tuareg a casa. Si ho aconseguís tindria un total de cinc, ja que va guanyar la competició el 2010, 2018, 2020 i 2024. Com a dada curiosa, també és el pilot més veterà de la competició a emportar-se el premi. Aquest any competeix amb 63 anys i no té intencions d'abandonar encara. És una competició molt dura i per a això has d'estar en la millor forma física, el pare de Carlos Sainz Jr es prepara a consciència durant els mesos previs.
En la seva rutina diària inclou entrenaments de cardio (bicicleta estàtica a la sauna de casa o a la cinta de córrer), peses per prevenir lesions i dolències al coll, braços i esquena i sessions d'hipòxia intermitent.
Carlos Sainz podria competir fins als 70 anys
Segons Álex Rodríguez, el seu fisioterapeuta, Carlos Sainz tindria una edat biològica de 45 anys, per això pot competir encara al màxim nivell. També ha seguit unes pautes estrictes en la seva alimentació. Un punt clau per entendre com aprofitar la seva energia i com mantenir-se en forma davant les condicions extremes que se sofreixen en la competició.
Gemma Bes, la seva nutricionista, també juga un paper molt important en la seva preparació. És directora del Màster Online en Nutrició Esportiva i Entrenament d'UAX Rafa Nadal School of Sport amb més de 20 anys d'experiència. Precisament, va ser el tennista qui li la va recomanar a Carlos Sainz. Ella sap perfectament com ha de ser la dieta d'un esportista d'elit.
Segons la nutricionista, de seguir amb aquests hàbits, Carlos Sainz podria continuar competint al màxim nivell en el Ral·li Dakar fins als 70 anys. Encara que el pilot és molt conscient del que necessita el seu cos, quan va començar a tractar-lo va canviar alguns dels seus hàbits “per l’edat” i va començar a apostar per “aliments de veritat i no tant deshidratat”
Gemma Bes va explicar a MARCA que Carlos Sainz manté “una cuina senzilla”. A més, com ja han explicat molts famosos, ell també realitza dejunis per “evitar inflamacions i que no treballi tot el moment l’intestí” posant èmfasi en la importància d’una bona digestió. “Com millor sigui la digestió, millor assimiles els nutrients”, va explicar en una altra entrevista amb Men's Health.
També ha de regular el seu consum calòric, que no ha d'excedir les 2.000 calories en etapa de preparació. En el moment de la competició pot arribar fins a les 5.000 calories. Durant les curses, ambdós planifiquen què menjarà, sent els carbohidrats i les begudes isotòniques quelcom que no pot faltar
Se dóna molta importància en el seu cas a l'esmorzar, ja han dit sempre que és el menjar més important del dia per aconseguir l'energia necessària amb què afrontar el dia. “Esmorzar torrades amb mantega de sèsam torrat obra meravelles perquè és calòric i durador”, va explicar l'especialista en alimentació saludable en aquesta mateixa entrevista per a MARCA.
Acompanya les torrades amb “compota de nabius”, que aporta “greix bo”.