Elon Musk, un dels homes més rics del món, propietari de Twitter, Tesla i SpaceX, i amb un patrimoni valorat en 140.000 milions de dòlars, segons Forbes, no sol esmorzar plats gaire elaborats i molt menys consumeix aliments exòtics al seu primer menjar del dia. De fet, el magnat tecnològic esmorza un dels menjars més simples i comuns del món: ous i cafè. Segons algunes fonts properes a l'empresari sud-africà, els aliments preferits d'Elon Musk per començar cada matí amb energia són els ous i el cafè. Tanmateix, quan no té temps per esmorzar, Musk elegeix una barreta de xocolata Mars, un esmorzar molt poc saludable i amb una aportació nutricional molt baixa, ja que està barra de xocolata està composta de 61,7 g de sucre i 70,2 g de carbohidrats.
D'altra banda, els ous sí que són un excel·lent aliment per començar el dia, ja que contenen un gran valor proteic. A més, té grans quantitats de vitamines A, B6, B12, D i E, i també és ric en àcid fòlic. Els ous són generalment assequibles a gairebé tots els països del món i són molt versàtils a l'hora de preparar-los, per la qual cosa es poden incloure en una dieta diària de moltes formes diferents. Per exemple, un ou cuit en rodanxes sobre una torrada de pa de sègol i alvocat, una truita de patata, uns ous remenats amb pernil o bacó o uns ous escumats, són receptes perfectes per a l'esmorzar. El consum d'ous aporta una sensació de sacietat, augmenta la capacitat d'atenció i concentració i és molt bo per a la memòria.
Tanmateix, quant al cafè, el millor per aprofitar l'efecte energètic i revitalitzant de la cafeïna és esperar a prendre'l dues hores després de despertar-se, ja que el cos segrega una gran quantitat de cortisol al moment de despertar, per la qual cosa el cafè en si mateix seria innecessari. No obstant això, no es pot negar que el cafè dels matins s'ha convertit en una espècie de ritual per començar bé el dia, malgrat que l'efecte energètic pot ser generat per una espècie d'efecte placebo.
Elon Musk se salta un dels menjars més importants del dia
Segons alguns experts, l'esmorzar és el menjar més important del dia, ja que és el responsable d'aportar energia al cos després de diverses hores de dejuni nocturn. A més, quan l'organisme no rep els nutrients necessaris, el sistema immunitari es debilita i és propens a les infeccions. De fet, segons un estudi realitzat per l'Escola de Salut Pública de la Universitat d'Harvard, les persones que no esmorzen tenen un 27% més de probabilitats de tenir alguna malaltia cardiovascular. Tanmateix, Elon Musk afirma que de vegades no té temps per esmorzar, ja que s'ha d'enfocar en la seva extenuant jornada de feina, jornada que resulta molt més complexa i difícil de suportar per la sensació de cansament i somnolència generada per la falta de nutrients i el dejuni.