Les grans nissagues empresarials catalanes estan entrant en el món dels criptoactius. Adrià Carulla Ruiz, membre del consell d’administració d’Agrolimen –propietària de marques com Gallina Blanca, Avecrem o Yatecomo–, acaba de crear Dat Operations, una societat per dedicar-se a la gestió de criptoactius i a la consultoria estratègica.

Adrià Carulla, membre de la tercera generació de la família fundadora de Gallina Blanca, fill de Lluís Carulla Font, acumula experiència en el camp de les start-ups i del capital risc. És el més actiu de la família en aquests negocis. El 2010 va participar en la fundació de Promofarma, una plataforma de venda de productes de parafarmàcia que, el 2018, es va vendre al gegant suís Zur Rose per 40 milions d’euros, segons informacions de la premsa econòmica. Aquesta branca dels Caurulla controlava un 16,3% de l’accionariat de Promofarma, en el qual també hi havia Atresmedia, que va intercanviar publicitat en les seves televisions a canvi d’una participació del 10%.

Quan va sortir definitivament de Promofarma, el novembre de 2023, es va centrar en Lake Ventures SCR, una societat de capital risc que, al tancament de 2024, declarava uns actius de 7,6 milions d’euros, un 30% més que en l’exercici anterior. Tanmateix, va tancar aquests dos anys amb pèrdues, de 139.000 i 151.000 euros, segons consta en els comptes dipositats en el Registre Mercantil. Adrià Carulla és l’accionista majoritari, mentre que el seu pare ostenta una participació del 32,66% si bé apareix com a president.

El seu últim moviment ha estat la constitució de Dat Operations, que declara com a activitat la gestió de criptoactius per compte propi així com la consultoria estratègica i l’anàlisi de mercats. Com a administrador i propietari únic consta la societat Dolby XXI, de la qual Adrià Carulla en té el 100%.

Des de fa dos anys, Adrià Carulla és conseller d’Agrolimen, el hòlding familiar que actualment presideix un dels seus cosins, Artur Carulla Mas, també de la tercera generació. Agrolimen va ingressar el 2024 prop de 2.400 milions d’euros –exactament, 2.393 milions, que són 2 més que en l’exercici anterior– però va reduir el benefici a 170 milions, un 4% menys. En resum, va facturar gairebé el mateix, però va rebaixar els guanys. La dada més negativa és que el deute a curt termini gairebé es va doblar, en passar de 336 milions d’euros a 600.

Amb més d’un centenar d’empreses, el hòlding Agrolimen té dues grans potes: el negoci d’alimentació humana (GBfoods) amb marques com Gallina Blanca, Avecrem, Yatekomo, Gacía Millán o El Pavo; i el negoci d’alimentació animal, amb les companyies Affinity, Natures Menu i Nature’s Variety. Mantenen la seu mundial a l'Hospitalet de Llobregat. Aquest grup empresarial té 80 anys d’història i compta amb fàbriques de producció a 11 països d’Europa i Àfrica i una plantilla global de prop de 5.600 empleats.