Codorníu ha anunciat que preveu augmentar en un 20% la compra de raïm durant la verema, una decisió que arriba en un context de recuperació productiva de les vinyes després de diversos anys de sequera. La companyia manté contractes de subministrament amb més de 300 famílies de viticultors i estima que la campanya generarà una aportació econòmica superior als nou milions d'euros al territori. El moviment s'emmarca en l'estratègia de la companyia de mantenir relacions estables amb els seus proveïdors. Segons les previsions del celler, la producció serà superior a la de 2025, tot i que el comportament de la collita és desigual segons varietats i zones.
Aquesta recuperació, no obstant això, coincideix amb una preocupació creixent en el sector pels excedents de raïm i per la incertesa sobre la capacitat d'absorció de tota la producció. En aquest escenari, Codorníu ha volgut llançar un missatge d'estabilitat als seus proveïdors mantenint íntegrament tots els compromisos adquirits i incrementant les quantitats de compra en molts casos. Durant les campanyes del 2023, 2024 i 2025, l'empresa de Sant Sadurní d'Anoia va aplicar un plus climàtic destinat a compensar el fort impacte de la sequera sobre les explotacions vitícoles.
Gràcies a aquesta mesura, la companyia va arribar a incrementar significativament el preu previst en els contractes, arribant en alguns casos a duplicar el valor inicialment pactat durant els anys més complexos per al sector. Per a la verema 2026, la companyia no preveu aplicar aquest suplement extraordinari a causa de la recuperació productiva de les vinyes i a les millors perspectives de rendibilitat de la campanya. El celler considera que la principal necessitat del sector enguany no és compensar una caiguda de producció, sinó oferir certitud sobre el destí de la collita i assegurar la comercialització del raïm.
La dimensió de l'operació
El celler estima que durant aquesta campanya generarà una aportació econòmica superior als nou milions d'euros al territori. Aquesta xifra reflecteix el volum de negoci que Codorníu mou amb els seus proveïdors, la majoria dels quals es troben al Penedès i a les comarques properes. La companyia destaca que aquest increment de la compra de raïm és possible gràcies a l'evolució positiva del seu negoci durant els últims anys. Raventós Codorníu acumula més de cinc anys de creixement sostingut, una situació financera que li permet continuar reforçant el seu compromís amb el sector vitícola fins i tot en contextos complexos.
La companyia, que cotitza a BME Growth, ha basat la seva estratègia en la creació de valor per al territori i en l'aposta per la qualitat dels seus productes. Aquesta orientació li ha permès mantenir una posició estable en un mercat competitiu, tot i les dificultats que ha travessat el sector del cava en els últims anys. La decisió de Codorníu arriba en un moment de canvis per al sector vitícola català. Després de les tensions provocades per la sequera, la recuperació de la producció planteja nous reptes per a les empreses i els viticultors. La preocupació pels excedents de raïm és una constant en el sector, especialment en les varietats més comunes, que podrien tenir dificultats per trobar sortida al mercat.
En aquest context, el moviment de Codorníu és significatiu perquè ofereix certesa als seus proveïdors en un moment en què altres cellers podrien reduir les seves compres. La companyia ha optat per una estratègia contrària a la tendència general, augmentant les quantitats de raïm que adquirirà durant la campanya. La relació de Codorníu amb els seus proveïdors es basa en contractes pluriennals, un model que la companyia defensa des del 2019. Aquest sistema permet als viticultors planificar la seva producció amb antelació i tenir certesa sobre la comercialització de la seva collita. El celler ha destacat que el seu compromís amb els proveïdors va més enllà del volum de compra i inclou també aspectes com l'assessorament tècnic i el suport en la implantació de pràctiques agrícoles sostenibles.