El sommelier David Escofet nos presenta hoy el vino blanco "Per l'amor de 10", un producto solidario que puso en marcha el Grup Ametller Origen, el año 2015. El proyecto nació gracias a 10 clientes de Ametller que no se conocían entre sí, y que aceptaron colaborar en todas las fases de elaboración de este vino del Penedès. Los beneficios de "Per l'amor de 10" se destinarán a la Asociación Live!, la primera comunidad post-cáncer de mama en España.
Este vino solidario, como dice Escofet, destaca por ser "muy poderoso en sus aromas", y sus propiedades permiten realizar "maridajes imposibles", por ejemplo con "anchoas, alcachofas o espárragos".