A partir d'aquest dimecres, 18 d'agost del 2021, En Blau té un nou ídol. I segur que després de veure les imatges, també ho serà per a tots vostès. Es diu Màrius de nom i Ferrer de cognom, i és el preciós fill gran del presentador català Llucià Ferrer.
Llucià Ferrer i el seu fill Màrius / @lluciaferrer
El presentador de l'exitós Atrapa'm si pots de TV3 també condueix El vermut a Flaixbac, anant amunt i avall de la geografia catalana per prendre's aquest vermut radiofònic cada dissabte de 12 a 14 del migdia. Ara està gaudint d'uns merescuts dies de vacances amb la seva meravellosa família, la seva parella i els seus dos fills, l'esmentat Màrius i la seva segona filla, la petita Úrsula, nascuda fa només unes setmanes.
Ferrer coneix molts racons de Catalunya i sempre que pot, hi volta, orgullós del seu país. Fa poc li mostrava al seu fill què feien uns ocellets a l'església de Sant Iscle i Santa Victòria a Dosrius. I aquests dies, ha estat a la part nord de Catalunya, a la zona de Figueres o Roses, visitant, com ell diu, "coses boniques".
Però que em perdonin els amants de l'arquitectura, les construccions, els paisatges i la cultura, en definitiva. Perquè per a "coses boniques", les que s'ha trobat en diferents plats el bo d'en Llucià quan aquests dies s'ha posat les botes en diferents tiberis... Ell... i en Màrius.
Primer, al Restaurant-Hotel El Molí, al Pont de Molins, Girona, on només veure el que ha demanat, se'ns fa la boca aigua. De primer, uns ous estrellats amb rossinyols de temporada que quitan el hipo. Després, un entrecot gratinat amb roquefort que fa plorar de l'emoció. I per postres, la cirereta del pastís, o en aquest cas, la maduixeta del pastís, una delicatessen de traca en forma de mousse lleugera de iogurt de l'Empordà amb maduixots.
Creuen que després d'aquest festival culinari en va tenir prou? Ni de conya. El dia següent, nou tiberi que fa posar dempeus. Com ha de ser. El que desconeixem és si el petit Màrius va fotre cullerada als ous, a l'entrecot o al gelat. Però fa pinta que el nen és dels que prefereix aquestes menges més que no pas el típic menú infantil de macarrons i calamars a la romana.
Màrius Ferrer, pitet a punt per degustar un bon tiberi / @lluciaferrer
Perquè l'endemà, nova aturada en un restaurant dels molts i excel·lents que tenim al nostre territori. En aquest cas, el restaurant La Blanca, a Roses. Si els plats d'abans provocaven salivera, esperin-se a veure aquests altres. De primer, una amanideta de tomàquets que brillen com estrelles al firmament, després un plat de closques, escopinyes o cloïsses rossellones que es resumeixen en una paraula, com posa Ferrer: "Festival". Festival que s'arrodoneix amb una mariscadeta sublim, uns plats de pissarra farcits de gambes a la sal i unes navalles que riu-te'n de Curro Jiménez.
Però al costat del marisc, a la taula també s'hi veu un altre plat amb un producte posat en línia, com les gambes o les navalles. Un producte igualment deliciós, però, amb perdó per qui en cultivi o en vengui, que no és el mateix... Uns espàrrecs verds que tenen molta bona pinta, certament.
Escriu Ferrer damunt la imatge: "Un nanu amb criteri". Per què? Perquè si una cosa li sobra al seu fill Màrius és criteri. I bon gust. I una espontaneïtat que tomba. Perquè en el moment que el seu pare li mostra els plats de la taula i li diu què li tocarà menjar a ell, el nen reacciona com només ho podria fer un geni, en el que sens dubte, és el millor vídeo d'aquest estiu. Mirin, somriguin i solidaritzin-se amb en Màrius...
T'entenem perfectament, Màrius. Nosaltres també ens haguéssim posat a plorar si enlloc d'unes gambes ens fessin menjar uns espàrrecs.
Això sí, com s'acostuma a dir, a en Màrius surt més car convidar-lo a dinar que comprar-li un vestit.